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고혈압(고혈압)이 있는 사람은 정상 혈압을 유지하기 위해 정기적으로 고혈압 약을 복용해야 합니다. 또한 몸이 항상 건강하기 위해서는 생활 방식을 보다 신선하게 바꿔야 합니다. 그 중 하나는 음식 선택에주의하십시오. 하버드 의대는 고혈압 환자에게 생선 섭취를 늘릴 것을 권장합니다. 그러나 고혈압이 있는 사람에게 어떤 이점이 있으며 어떤 종류의 생선이 좋은가요?

생선의 효능은 고혈압이 있는 사람에게 좋습니다.

생선은 고혈압이 있는 사람들에게 최고의 음식 중 하나입니다. 그 이유는 생선이 오메가 3 지방산이나 생선 기름의 공급원이기 때문입니다. 여러 연구에 따르면 이 다중불포화 지방산은 고혈압 치료의 목표인 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다.

혈압이 높으면 혈관을 통한 혈류가 더 강해집니다. 이 상태는 경화를 유발할 수 있으며 때로는 혈관벽에 손상을 줄 수 있습니다.

장기적으로 이러한 영향은 심장이 필요한 것보다 더 열심히 일하게 하여 심장마비, 뇌졸중 및 심부전의 위험을 증가시킵니다. 그렇기 때문에 고혈압 환자는 혈압 안정을 유지해야 합니다.

고혈압이 있는 사람들을 위한 생선의 이점은 혈압을 낮추는 데 좋은 생선 기름이 포함되어 있다는 것입니다. 어유는 혈관의 유연성을 넓히고 증가시킬 수 있습니다.

예를 들어, 점점 넓어지는 호스 파이프는 확실히 더 많은 물을 배수하고 더 원활하게 작동합니다. 혈관이 넓고 유연하게 유지되면 혈관의 혈액 순환 그림입니다.

영국 심장 재단, dr. Alister McNeih는 어유와 칼륨 채널 역할을 하는 혈관벽의 작은 구멍 사이에 상호 작용이 있다고 믿습니다. 어유는 이러한 모공을 열어 작은 분자가 들어갈 가능성을 높이고 궁극적으로 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

고혈압 환자에게 좋은 생선 종류

오메가 3 지방산은 고혈압 환자에게 유익합니다. 따라서 고혈압으로 고생하시는 분들은 생선의 오메가 3 지방산의 요구를 쉽게 충족시킬 수 있습니다. 그러나 모든 생선에 이러한 지방산이 포함되어 있는 것은 아닙니다.

다음은 고혈압 환자에게 좋은 생선 종류입니다.

1. 연어

연어에는 100g당 약 1.72g의 오메가 3가 들어 있습니다. 또한 연어에는 혈관과 심장에 좋은 490mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.

이 장어는 영양가가 풍부하여 정말 인기가 많아서 심장에 좋은 음식 목록에 포함되어 있습니다. 뿐만 아니라 고기의 고소한 맛과 부드러운 육질로 생선을 가공하여 다양한 요리 메뉴로 활용하실 수 있습니다.

2. 정어리

누가 정어리를 모르나요? 예, 이 물고기는 많은 사람들이 캔으로 판매되고 양념을 했기 때문에 꽤 인기가 있습니다. 정어리는 고혈압이 있는 사람들에게 좋은 생선 선택으로 판명되었습니다.

100g에는 약 1.45g의 오메가 3 지방산이 들어 있으며, 또한 정어리에는 인, 마그네슘, 철, 칼륨 등 신체에 필요한 다양한 미네랄이 들어 있습니다.

3. 참치

정어리가 지루하다면 참치가 옵션이 될 수 있습니다. 또한이 물고기는 고혈압 환자에게 좋은 이점을 제공합니다. 100g 당 약 0.10g의 오메가 3 지방산이 포함되어 있습니다.

이 물고기는 또한 면역 건강과 면역 체계에 좋은 인, 칼슘 및 셀레늄을 많이 함유하고 있습니다. 참치를 규칙적으로 섭취하면 물론 많은 이점을 얻을 수 있습니다.

4. 밀크피쉬

청어의 한 종류인 밀크피쉬는 고혈압이 있는 사람들에게 좋은 생선입니다. 오메가 3 지방산의 함량은 100g당 약 1.63g입니다.

이 유형의 물고기는 위에서 언급한 물고기에 비해 매우 쉽습니다. 또한이 물고기의 가격도 더 저렴합니다. 이 물고기는 미네랄 외에도 비타민 D, 비타민 A, 비타민 C 및 비타민 E와 같은 다양한 비타민을 갖추고 있습니다.

5. 멸치

이 작은 물고기가 고혈압 환자에게 좋은 이점을 제공한다고 생각하지 않을 것입니다. 100g에는 오메가 3 지방산이 2.09g 들어 있으며 멸치에는 심장 주변 동맥에 좋은 비타민 K도 들어 있습니다.

고혈압이 있는 사람이 생선을 먹고 싶다면 이것에 주의하세요.

생선은 고혈압이 있는 사람들에게 좋은 음식 선택이지만 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 첫째, 보존제가 멸치와 같은 소금일 가능성이 높기 때문에 보존된 생선을 피하십시오.

몸은 체액 균형을 유지하기 위해 소금이 필요합니다. 그러나 과도한 소금 섭취는 혈압을 높일 수 있습니다. 그렇기 때문에 고혈압 환자는 염분 섭취를 제한해야 합니다. 따라서 소금을 넣어 보존한 생선보다는 신선한 생선을 선택하는 것이 좋습니다.

둘째, 요리에 소금 사용을 제한해야 합니다. 걱정하지 마십시오. 생선은 향신료를 더할수록 맛이 좋습니다.

셋째, 영양성분이 그대로 유지되기 때문에 신선한 생선을 선택합니다. 반대로 상태가 신선하지 않은 경우 영양 성분은 당연히 감소합니다.

마지막으로, 고혈압이 있는 사람들을 위해 생선의 좋은 이점을 얻으려면 생선을 적절하게 처리해야 합니다. 생선을 튀기기보다 더 자주 삶거나 찌거나 구워서 요리하십시오. 음식을 튀기면 지방 함량이 높아집니다. 더 건강하게 만들기 위해 추가 야채로 생선 메뉴를 완성하십시오.