종종 깨닫지 못하는 건강을 위한 삼발의 4가지 이점

미트볼이나 치킨스프 한그릇 먹을때 칠리소스 몇숟가락 안넣으면 완성입니다. 예, 어떤 사람들에게는 칠리 소스가 매 끼니 꼭 추가해야 합니다. 한편, 매운 음식을 좋아하지 않는 사람들에게 약간의 칠리 소스와 함께 먹으면 때때로 혀가 뜨겁고 따갑게 느껴질 수 있습니다. 가끔 너무 많이 먹으면 속이 쓰리기도 하지만, 놓치고 싶지 않은 칠리 소스의 장점이 있다는 사실!

건강에 좋은 칠리소스의 다양한 효능

Sambal은 으깬 칠리와 토마토로 만든 보완 식품입니다. 때로는 어떤 사람들에게는 복통의 원인이 될 수 있지만 칠리 소스는 수많은 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다!

건강을 위한 칠리 소스의 다양한 이점은 다음과 같습니다.

1. 비타민 A와 비타민 C가 풍부합니다.

출처: 라이브스트롱

세계에는 수천 가지 종류의 고추가 있습니다. 종류는 다르지만 일반적으로 고추는 풋고추와 같이 영양 성분이 비슷합니다.

약 115g의 청고추에는 칼로리, 설탕, 탄수화물 및 지방이 소량 포함되어 있습니다. 흥미롭게도 녹색 고추는 콜레스테롤을 함유하지 않아 혈중 지방 수치에 안전합니다.

또한 칠리 소스에 있는 칠리와 토마토의 조합에는 비타민 C와 비타민 A가 많이 함유되어 있습니다. 이 두 종류의 비타민은 체내에서 생성되지 않으므로 음식을 통해 섭취해야 합니다. 그 중 하나가 칠리 소스입니다.

비타민 C 함량 측면에서 칠리 소스의 많은 이점이 있습니다. 칠리 소스의 비타민 C는 신체의 신진 대사 과정을 증가시키고 상처 치유를 가속화하며 철분 흡수를 극대화할 수 있습니다.

여기서 그치지 않고 비타민 C는 체내에 유입되는 자유 라디칼에 대항할 수 있는 항산화제입니다. 건강한 피부, 치아, 뼈를 유지하기 위해서는 음식의 비타민 C도 필요합니다.

토마토, 붉은 고추와 같은 붉은 과일에는 몸에 좋은 카로티노이드나 비타민 A도 들어 있습니다. 비타민 A는 건강을 유지하기 위해 DNA를 보호할 수 있는 항염 및 노화 방지 특성을 가지고 있습니다. 사실 저혈압, 일명 저혈압이 있으신 분들은 칠리 소스를 먹으면 혈압을 높이는 데 도움이 됩니다.

2. 통증 완화

칠리 소스의 장점 중 하나가 몸의 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 생각하지 않을 수 있습니다. 이 칠리 소스의 이점은 칠리의 캡사이신 함량에서 비롯됩니다.

캡사이신은 고추에 있는 활성 화합물로 뜨겁고 매운 느낌을 줍니다. 그러나 실수하지 마십시오. 칠리 페퍼의 캡사이신에는 신체의 통증을 완화하는 데 도움이 되는 진통 성분이 있습니다.

3. 체중 감량

덜 놀라운 칠리의 이점은 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 것입니다. 이는 2010년 로스앤젤레스에 있는 UCLA 인간 영양 센터의 연구원들이 수행한 연구를 통해 입증되었습니다.

전문가들은 약 34명이 28일 동안 저칼로리 유동식을 섭취하도록 했다. 그 후 무작위로 일부 참가자에게는 디히드로캅세이트(DCT)라고 하는 캡사이신 화합물이 포함된 보충제가 제공되었고 다른 참가자에게는 위약만 제공되었습니다.

전문가들은 보충제의 DCT 함량이 신체의 지방 산화 과정을 최대 2배까지 증가시킬 수 있음을 발견했습니다. 지방 산화 과정이 빠를수록 신체는 더 많은 지방을 태울 것입니다. 따라서 참가자의 체중이 더 빨리 감소하더라도 놀라지 마십시오.

또한 매운 음식은 과식으로부터 식욕을 억제할 수 있습니다. 체중을 조절하기 쉽도록 기름진 음식, 짠 음식 또는 단 음식을 삼가하는 것이 더 쉽다는 것을 알게 될 것입니다.

4. 암 예방

칠리 소스의 캡사이신 함량은 암세포를 퇴치하는 데 긍정적인 영향을 미칩니다. 그 과정이 명확하게 알려져 있지는 않지만, 전문가들은 캡사이신이 암세포를 포함하여 신체에 필요하지 않은 세포의 사멸 과정인 세포자멸사를 증가시킬 수 있다고 믿고 있습니다.

또한 고추의 항산화 성분은 자유 라디칼을 억제할 뿐만 아니라 체내 암세포의 성장을 예방합니다. 그러나 전문가들은 그것을 증명하기 위해 여전히 더 많은 연구와 분석이 필요합니다.

칠리소스를 너무 많이 먹는 것도 건강에 좋지 않다

칠리의 효능은 여러 가지가 있지만, 그렇다고 해서 칠리를 마음껏 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 고추를 너무 많이 먹으면 몸이 건강해지는 대신 건강에 역효과가 날 수 있습니다.

칠리 소스를 너무 많이 먹으면 다른 맛을 맛보는 혀의 능력이 저하될 수 있습니다. 특히 궤양이 있는 사람은 칠리 소스를 먹으면 위산이 증가하여 위가 아프고 뜨겁게 느껴질 수 있습니다.

가끔 칠리 소스를 먹을 수 있지만 그 부분에주의를 기울이고 자신의 신체 능력을 이해하십시오. 속이 더부룩하고 아프기 시작하면 잠시 동안 삼발의 양을 줄이십시오. 복통이 사라지지 않으면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.