심장 보호에서 암 퇴치까지 포도씨의 이점

씨가 있는 포도를 먹는 것을 좋아하는 사람은 많지 않을 것입니다. 사실, 포도씨는 실제로 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 독특하게도 다양한 방법으로 이 작은 씨앗의 이점을 얻을 수 있습니다. 추출물, 오일로 변환되는 것부터 시작하여 직접 섭취합니다.

포도씨의 건강상의 이점

모든 포도 품종에는 식용 가능한 씨앗이 있습니다. 쓴맛에 익숙해져야 할 수도 있지만 이 쓴맛은 실제로 항산화 성분과 다양한 기타 영양소에서 비롯됩니다.

다음은 포도씨에서 얻을 수 있는 여러 가지 용도입니다.

포도씨에는 플라보노이드, 폴리페놀 및 항산화제를 포함한 다양한 유형의 항산화제가 포함되어 있습니다. 올리고머 프로안토시아니딘 복합체 (OPC). 플라보노이드는 신체의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 반면 OPC는 혈압을 낮출 수 있습니다.

포도씨는 또한 혈관 건강에 도움이 되는 탄닌을 함유하고 있습니다. 탄닌은 혈관벽을 강화시켜 쉽게 손상되지 않습니다. 혈관이 손상되면 심장마비의 위험이 증가할 수 있습니다.

에 발표된 연구 영양 저널 포도씨에는 많은 항암 화합물이 포함되어 있음을 발견했습니다. 이 화합물은 다양한 항산화제, 효소, 암세포를 죽이고 확산을 방지할 수 있는 물질로 구성됩니다.

이 연구는 이제 막 동물에 대해 수행되었으며 더 많은 연구가 필요합니다. 그러나 포도씨에 들어 있는 항암 화합물은 유방암, 폐암, 전립선암, 결장암과 싸우는 데 여전히 큰 잠재력을 가지고 있습니다.

잘 알려지지 않은 포도씨의 또 다른 이점은 죽상동맥경화증을 예방하는 것입니다. 이 질병은 혈관에 콜레스테롤이 축적되어 혈류가 차단되는 것이 특징입니다. 시간이 지남에 따라 죽상동맥경화증은 혈관을 손상시키고 심장병을 유발할 수 있습니다.

포도씨에 함유된 플라보노이드는 혈관 내 콜레스테롤 생성을 억제하여 동맥경화를 예방할 수 있습니다. 플라보노이드는 또한 혈관벽을 손상시킬 수 있는 자유 라디칼로부터 혈관을 보호합니다.

동물을 대상으로 한 연구에서, 프로안토시아니딘 포도씨 추출물은 상처 치유를 가속화하는 것으로 입증되었습니다. 이 효과는 포도씨 추출물을 손상된 피부 표면에 직접 적용하여 얻을 수 있습니다.

메커니즘은 확실하게 알려져 있지 않습니다. 그러나 연구자들은 포도씨 추출물이 새로운 혈관의 성장에 필요한 특별한 단백질의 생산을 유발할 수 있다고 믿습니다.

순환계를 보호하는 것 외에도 포도씨의 플라보노이드 함량은 뼈 건강에 유익합니다. 플라보노이드는 밀도와 강도를 유지하여 뼈 건강을 유지할 수 있습니다.

이 화합물은 또한 콜라겐 생성을 증가시킵니다. 콜라겐은 뼈, 근육, 피부, 머리카락 및 신체를 구성하는 다양한 기타 조직을 구성하는 단백질입니다. 이 모든 조직의 건강은 적절한 콜라겐 생성에 크게 의존합니다.

포도 씨에는 놓쳐서는 안 될 많은 이점이 있습니다. 직접 소비되는 매우 쉬운 방법으로 이러한 이점을 얻을 수도 있습니다.

매우 쓴 맛을 줄이기 위해 포도 씨를 맛있는 과육과 함께 먹을 수 있습니다. 적당한 양으로 섭취하고 알레르기 반응이 없는 한 포도씨는 최고의 항산화제 공급원 중 하나가 될 수 있습니다.