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임신 중에는 어떤 과일이나 야채를 먹어도 안전한지, 어떤 것이 안전한지, 어떤 것이 가지인지 궁금할 것입니다. 사실 임산부가 가지를 먹으면 정말 괜찮습니다. 실제로 영양학자이자 책의 저자인 Live Strong이 보고한 대로 임신 중 먹으면 좋은 100가지 건강 식품, 임신 중 가지 섭취를 권장합니다.

명확하게 하기 위해 임산부를 위한 가지의 효능과 과다섭취 시의 부작용에 대해 아래 글에서 살펴보도록 하겠습니다.

임산부가 가지를 먹을 때 얻을 수있는 이점

가지는 많은 영양소를 함유하고 있으며 임산부와 태아의 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이것은 임산부가 식단에 가지를 포함하는 것을 고려할 수 있습니다. 다음은 임신 중에 가지를 먹으면 다음과 같은 다양한 이점이 있습니다.

1. 선천적 결함으로부터 아기를 보호하십시오

임산부가 가지를 먹으면 선천적 기형의 위험이 줄어듭니다. 예, 가지는 임산부에게 필요한 엽산 공급원 중 하나이기 때문입니다.

가지에는 엽산 외에도 비타민 C, 나이아신, 비타민 B 복합체, 비타민 A, 비타민 E, 칼륨, 구리, 망간, 철분이 풍부하여 탈수로부터 산모의 체내 전해질 균형을 유지합니다.

전반적으로 가지에 함유된 모든 비타민과 미네랄은 적혈구의 발달은 물론 아기가 더 완벽하고 적절하게 기능하도록 발달을 지원합니다. 따라서 아기는 척추갈림증을 가지고 태어나는 것과 같은 신경관 결함의 위험을 피할 수 있습니다.

2. 산모의 임신성 당뇨병 위험 감소

특히 임신한 여성에게만 나타나는 혈당 수치 장애, 즉 임신성 당뇨병이 있습니다. 이러한 이유로 임산부는 당뇨병을 예방하기 위해 신체의 혈당 수치를 조절해야 합니다. 매일 메뉴에 가지를 추가하면 신체가 혈당의 조절되지 않는 급증을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

따라서 가지를 섭취하는 것은 임신성 당뇨병의 치료이자 예방책이 될 수 있습니다.

3. 변비 및 기타 소화 장애 극복

가지에 함유된 영양 성분은 소화 기관이 음식을 처리하는 데 도움이 됩니다. 가지 1개는 약 4.9g의 식이 섬유를 제공합니다. 섬유질은 배변을 원활하고 좋게 만들어 임신 중 변비를 예방할 수 있습니다.

4. 지구력 증가

나수닌이 함유된 과일뿐만 아니라 가지 껍질에도 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 두 물질 모두 신체가 자유 라디칼을 차단하고 임신 중 세포 또는 DNA 손상의 위험을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제입니다. 또한 나수닌은 아기가 태어날 때 인지 장애를 경험하는 것을 예방합니다.

임신 중 산모는 면역 체계를 강화해야 합니다. 가지를 먹으면 면역 체계가 강화되어 산모와 태아를 다양한 질병이나 감염으로부터 보호할 수 있습니다.

5. 나쁜 콜레스테롤 수치 감소

콜레스테롤은 음식에서 발견되며 나쁜 것과 좋은 것이 있습니다. 가지에는 좋은 콜레스테롤(HDL) 함량이 높아 체내 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮출 수 있습니다.

따라서 임산부가 가지를 먹으면 뇌졸중이나 심장마비와 같은 심장 및 혈관 질환의 다양한 위험을 예방할 수 있습니다.

6. 고혈압 낮추기

임신성 당뇨병 외에도 임산부는 고혈압에 걸리기 쉽습니다. 이 상태가 있으면 가지가 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

가지의 바이오플라보노이드 함량은 고혈압을 낮추고 심장 건강을 개선하며 임신 중 다른 건강 합병증의 위험을 예방할 수 있습니다.

많은 이점에도 불구하고 임신 중에 가지를 너무 많이 먹는 것도 좋지 않습니다.

어떤 음식이든 너무 많이 먹으면 몸에 반드시 부작용이 따른다. 맛있긴 하지만 가지를 너무 많이 먹는 것은 옳지 않습니다. 임산부가 가지를 너무 많이 섭취하면 다음과 같은 위험이 발생할 수 있습니다.

1. 유산 또는 조산

가지는 월경을 유도하고 무월경 및 PMS와 같은 여성의 월경 문제를 치료하는 다량의 식물성 호르몬을 함유하고 있습니다. 하지만 임신 중에 가지를 매일 먹으면 반응이 달라진다.

식물 호르몬은 분만을 촉발하고 유산을 일으킬 것입니다. 또한 가지를 너무 많이 먹으면 자궁 수축을 자극하여 태아를 조산할 수 있습니다.

2. 소화 문제

현명하게 섭취하면 가지는 변비에 대한 해독제가 될 수 있습니다. 그러나 너무 많이 섭취하고 덜 익히면 그 반대가 됩니다. 가지는 신체의 산도를 증가시켜 임산부가 소화 장애, 알레르기 또는 임신을 방해하는 기타 문제를 겪을 수 있습니다.