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인도네시아산이 아니기 때문에 많은 사람들이 마요네즈에 실제로 무엇이 들어 있는지 모릅니다. 이 소스의 주재료는 날달걀인 것으로 밝혀졌습니다. 그렇다면 임신 중에 마요네즈를 먹으면 어떻게 될까요? 할 수 있습니까?

임산부는 마요네즈를 먹을 수 있습니까?

마요네즈는 17세기부터 프랑스인에 의해 소비되었습니다. 이 크림은 기름, 물, 계란 및 일부 조미료의 혼합물로 만들어집니다.

처음에 마요네즈는 영국에 대한 프랑스의 전쟁 승리를 축하하기 위해 요리사에 의해서만 만들어졌습니다. 그러나 이제 마요네즈는 샐러드, 샌드위치, 버거와 같은 일부 음식에서 영구적인 맛을 내는 소스로 사용되었습니다.

마요네즈를 정말 좋아하시는 분들은 임신 중에도 마요네즈를 먹는 습관이 지속될 수 있습니다. 이 소스 하나가 임신에 반드시 안전한 것은 아니지만, 알 잖아 .

마요네즈를 만드는 기본 재료가 날달걀이기 때문입니다. 날계란은 다양한 질병을 일으킬 수 있는 박테리아가 매우 선호하는 배지입니다.

특히 임신 중에는 면역 체계가 저하되어 감염에 매우 취약합니다. 날달걀의 섭취는 산모와 태아에게 해를 끼칠 수 있으므로 권장하지 않습니다.

임신 중 마요네즈 먹으면 질병 위험

다음은 임산부가 마요네즈를 섭취할 때 도사리고 있는 몇 가지 위험입니다.

1. 살모넬라증

날달걀은 살모넬라균과 같은 병원성 박테리아가 매우 선호하는 배지입니다. 이 박테리아에 의해 유발되는 질병을 살모넬라증이라고 합니다.

살모넬라증의 증상으로는 발열, 위경련, 메스꺼움, 구토 및 설사가 있습니다. 이러한 증상은 일반적으로 오염된 음식을 섭취한 후 12~72시간 후에 나타납니다.

미국 질병통제예방센터(CDC)는 살모넬라균으로 인한 감염병이 미국에서 매년 약 100만 건 정도 발생하는 것으로 추정하고 있습니다. 사례 수에는 발견되지 않았거나 보고되지 않은 사례도 포함되지 않습니다.

날달걀 외에도 이러한 박테리아는 일반적으로 생선, 고기 및 닭고기와 같은 다른 날 음식에서 발견됩니다.

2. 유아의 살모넬라증

유아의 살모넬라 감염은 성인보다 더 심각한 영향을 미칩니다. 임신 중에 마요네즈를 먹고 나서 아무런 증상을 느끼지 못한다고 해서 뱃속에 있는 태아가 그 효과를 받지 못하는 것은 아닙니다.

아기가 자궁에 있는 동안 이 박테리아에 감염되면 출생 후 저체중아, 발달 장애 및 수막염의 위험이 있습니다.

3. 임산부의 라이터 증후군

살모넬라 감염을 치료하지 않으면 이 박테리아가 소화 시스템으로 들어가 혈류를 따라갑니다. 결과적으로 감염은 신체의 여러 기관으로 퍼질 수 있습니다.

Stanford Health Care 출시, 장기적으로 살모넬라 감염은 라이터 증후군을 유발할 수 있습니다. 증상에는 관절의 통증이 포함되거나 반응성 관절염이라고도 합니다.

4. 리스테리아증

임신 중에 마요네즈를 먹으면 마요네즈에 함유된 날달걀에서 발견되는 리스테리아 모노사이토제네스 박테리아에 감염될 위험이 있습니다. 이 박테리아에 의해 유발되는 질병을 리스테리아증이라고 합니다.

CDC는 리스테리아증이 심각한 전염병이라고 말합니다. 매년 약 1600명이 이 질병으로 고통받고 있으며 그 중 260명이 사망하는 것으로 추산됩니다.

이 질병은 임산부, 신생아 및 노인과 같이 면역 체계가 약한 사람들에게 매우 취약합니다.

5. 유산 또는 태아 사망

앞서 설명한 바와 같이 살모넬라균과 리스테리아균과 같은 병원성 세균 감염이 혈류로 들어갈 수 있습니다. 감염이 자궁으로 퍼지면 이것은 확실히 위험합니다.

다임의 행진(March of Dimes)을 시작하면 자궁을 공격하는 살모넬라증과 리스테리아증으로 인해 태아의 성장과 발달이 멈출 수 있습니다. 그래서 당신은 유산이나 자궁에서 아기의 죽음을 가질 수 있습니다

6. 기형아 출산의 위험성

실제로 임신 중 마요네즈 섭취로 인한 살모넬라균 및 리스테리아균 감염은 항생제 복용으로 극복할 수 있다.

그러나 임산부에게 항생제를 투여하면 태아의 성장과 발달을 저해할 위험이 있습니다. 이것은 선천적 기형을 유발할 가능성이 있습니다.

임신 중에 마요네즈를 먹고 싶다면 어떻게 해야 안전할까요?

마요네즈에서 주의해야 할 점은 바로 날달걀의 함량입니다. 임산부가 마요네즈를 먹을 수 있습니까? 실제로 사용되는 재료와 가공 방법에 따라 다릅니다.

다음은 임신 중 마요네즈 섭취로 인해 발생할 수 있는 위험을 예방하기 위해 할 수 있는 몇 가지 팁입니다.

1. 먹기 전에 마요네즈 요리하기

그런 식으로 마요네즈를 섭취하지 마십시오. 임산부를 위한 마요네즈는 먼저 제대로 익혀 먹으면 더 안전합니다.

그것을 요리하면 마요네즈의 날달걀이 요리되어 위험한 박테리아 감염을 피할 수 있습니다.

2. 마요네즈 함량 알아보기

대부분의 마요네즈는 날달걀로 만들어지지만 삶은 달걀로 만든 마요네즈 제품도 많이 있습니다.

마요네즈가 포장된 제품인 경우 라벨의 정보를 잘 보시면 확인하실 수 있습니다. 임신 중에 마요네즈를 먹고 싶다면 삶은 달걀로 만든 마요네즈를 꼭 먹어보세요.

3. 신뢰할 수 있는 업계의 마요네즈 선택

어떤 사람들은 대기업에서 생산되는 마요네즈가 일반적으로 가열 과정을 먼저 거쳤다고 생각합니다. 이 과정은 박테리아를 죽일 수 있습니다.

또한 신뢰할 수 있는 회사의 마요네즈 제품은 품질 보증을 제공하고 유해한 박테리아 오염으로부터 제품을 보호합니다.

4. 판매자에게 물어보세요

마요네즈를 먹고 싶다면 먼저 판매자에게 임산부에게 안전한지 물어봐야 합니다. 가능하면 제품을 제조하는 회사에 직접 문의해 보세요.

또한 임산부에게 마요네즈를 먹기 전에 먼저 의사와 상의해야 합니다.