emailvision.org

허브와 향신료는 일반적으로 맛을 더욱 맛있게 하기 위해 요리로 가공됩니다. 약초는 고대부터 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 그뿐만 아니라 이점이 있다는 것이 밝혀졌습니다! 여러 연구에 따르면 집에 이미 있을 수 있는 여러 유형의 허브와 향신료가 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 된다고 믿어집니다.

다양한 허브 식물과 두뇌 건강을 유지하는 슈퍼 향신료

뇌는 중추신경계 역할을 하는 중요한 기관입니다. 의식적이든 아니든 당신이 하는 모든 활동은 뇌에 의해 조절됩니다. 건강한 뇌는 최적의 상태로 잘 작동할 수 있습니다. 운동하고 건강에 좋은 음식을 먹는 것 외에도 여러 종류의 향신료와 허브로 만든 보조제와 허브 혼합물도 뇌에 영양을 공급합니다.

베리웰 마인드(Very Well Mind)의 보고에 따르면, 연구에 따르면 이들 중 일부는 알츠하이머병을 예방하고 사고, 학습, 이해 및 기억력 향상과 같은 뇌의 인지 기능을 개선하는 데 잠재적인 효과가 있음을 보여줍니다.

뇌를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 허브와 향신료를 소개합니다.

1. 세이지

출처: jesmondfruitbarn.com.au

세이지 잎은 알츠하이머병 환자의 기억력 향상에 도움이 될 수 있다고 Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 저널에 발표된 연구 보고가 있습니다. Web MD에 따르면 4개월 동안 정기적으로 샐비어 추출물 보충제를 복용하면 경증에서 중등도의 알츠하이머병 환자의 학습 과정과 정보 이해를 향상시킬 수 있습니다.

다른 연구에 따르면 샐비어 잎은 건강한 젊은 성인의 기억력을 향상시킬 수 있습니다.

기억하십시오, 샐비어 보충제의 사용은 의사의 처방전이 있어야 합니다. 무분별하게 복용량을 측정하면 고혈압이 있는 경우 혈압이 상승하는 위험한 영향을 미칠 수 있습니다.

보충제로 제공되는 것 외에도 신선한 잎에서 직접 세이지의 이점을 얻을 수 있습니다. 비법은 요리에 약간의 샐비어 잎을 굵게 자르거나 끓여서 허브 차로 즐기는 것입니다.

2. 은행나무

출처: publicdomainpictures.com

뇌 건강을 유지하기 위한 허브에 관해서는 은행나무에 대해 잘 알고 있어야 합니다. 은행나무는 오랫동안 치매 증상을 치료하는 약초로 사용되어 왔습니다.

2005년 알츠하이머병 저널(Journal of Alzheimer's Disease)에 발표된 연구에 따르면 EGb761로 알려진 은행나무 추출물은 치매나 알츠하이머와 별개로 신경정신병적 증상(신경계 및 정신 시스템 장애)이 있는 환자의 인지 기능 저하를 늦출 가능성이 있다고 설명합니다.

건강에 도움이 되는 은행잎 추출물을 보충제 형태로 쉽게 얻을 수 있습니다. 이 보충제를 사용하기 전에 먼저 의사와 상담하십시오.

3. 심황

강황 또는 강황에는 항염증제 및 항산화제인 커큐민 화합물이 함유되어 있어 뇌 건강과 전반적인 신체 건강에 매우 유익합니다.

알츠하이머 환자의 경우 체내에 들어온 이물질을 파괴하는 면역세포인 대식세포가 제대로 기능하지 않아 베타아밀로이드 플라크가 뇌에 축적된다. 이 플라크 축적은 알츠하이머 증상의 중증도를 유발하는 요인으로 강력하게 의심됩니다.

강황에 함유된 화합물은 뇌에서 베타-아밀로이드 플라크를 제거하는 대식세포의 반응을 증가시켜 알츠하이머병의 위험을 줄입니다. 간단히 말해서, 강황은 뇌 신경 세포의 죽음을 억제하고 알츠하이머병을 유발하는 뇌의 플라크를 떨어뜨리는 작용을 합니다.

4. 파슬리와 타임

출처: bbcfoodgood

파슬리와 백리향과 같은 향신료에는 아피제닌이라는 플라보노이드 항산화제가 들어 있습니다. 이 화합물은 신경 세포(뉴런) 사이의 연결을 강화하여 새롭고 건강한 뇌 세포의 형성을 자극할 수 있습니다.

또한 예방에서 인용한 Oregon State University의 Lingus Pauling Institute 미량 영양소 정보 센터의 연구원인 Giana Angelo 박사는 아피제닌의 화학 구조가 신경 발달에 역할을 하는 호르몬 에스트로겐을 모방할 수 있다고 설명합니다.

뇌의 신경 세포 사이의 연결이 더 강할수록 우울증, 알츠하이머 및 파킨슨병 발병 위험이 낮아집니다.

5. 인삼

인삼에는 심황 외에도 대량 학살로 알려진 염증을 예방할 수 있는 항산화제가 있습니다. 인삼은 또한 항스트레스 성질이 있어 기분을 좋게 할 수 있습니다.

박사님께서 보고하셨습니다. 한국 임상연구원 신경과에서 수행한 연구에 따르면 인삼은 뇌세포의 발달을 자극하고 뇌의 집중력과 인지 기능을 향상시키는 것으로 나타났습니다.