다이어트가 순조롭게, 체중이 유지되도록, 건강한 버거를 먹는 5가지 비법을 엿본다

햄버거는 맛있고 만들기 쉽습니다. 의외로 많은 사람들이 햄버거를 좋아합니다. 하지만 자신도 모르는 사이에 버거 하나의 칼로리는 상당히 큽니다. 따라서 특히 엄격한 식이요법을 하는 경우 과식하지 않도록 주의해야 합니다. 그러나 이것이 체중 감량 다이어트 중일 때 햄버거를 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 버거를 체중에 맞게 더 건강하고 안전하게 만드는 요령과 요령이 있습니다. 그렇다면 다이어트에 좋은 건강한 버거를 만드는 방법은 무엇일까요?

다이어트 중인 당신에게도 안전한 건강한 버거 만드는 법

1. 저지방 고기를 고른다

햄버거에서 상당히 높은 칼로리 공급원 중 하나는 고기입니다. 예, 대부분의 사람들은 지방이 많은 고기를 선호할 것입니다. 하지만 이것이 버거의 칼로리를 급등시키는 원인이라는 사실을 깨닫지 못하고 있습니다.

따라서 건강한 버거를 만드는 첫 번째 비법은 저지방, 작은 크기의 고기를 선택하는 것입니다. 이 고기를 기름이나 마가린 없이 끓여서 버거에 추가되는 칼로리를 줄일 수 있습니다.

또한 더 건조한 질감을 원하면 구울 수도 있지만 너무 오래 타지 마십시오. 이 방법은 또한 고기에 붙은 기름 성분을 없애줍니다.

구멍이 뚫린 그릴 랙에 고기를 구우면 고기의 기름기가 뚝뚝 떨어지기 때문에 지방량과 칼로리를 줄일 수 있습니다. 이것은 튀김과 다릅니다. 고기를 튀기면 기름을 흡수하여 더 많은 칼로리와 지방 함량을 추가합니다.

그러나 중간에 분홍색이 갈색으로 변할 때까지 버거 고기가 완벽하게 익었는지 확인하는 것을 잊지 마십시오.

2. 소고기 뿐만 아니라 다른 고기도 사용

햄버거가 건강하고 식단을 방해하지 않도록 하려면 지방과 콜레스테롤이 낮은 고기 유형을 선택하여 햄버거를 능가할 수도 있습니다. 예를 들어 닭고기나 생선 고기는 쇠고기보다 지방이 적은 경향이 있습니다.

그러나 닭고기를 선택하는 경우 지방 함량이 상당히 높기 때문에 껍질을 제거하십시오. 쇠고기나 돼지고기와 같은 붉은 고기는 생선이나 닭고기보다 콜레스테롤과 포화 지방이 더 많이 함유되어 있습니다.

더 많은 칼로리를 제공할 뿐만 아니라 붉은 고기의 콜레스테롤과 포화 지방이 높아 심장 및 혈관 질환 발병 위험도 높아집니다.

3. 소스를 너무 많이 사용하지 마십시오.

빵에 마요네즈, 기타 소스 등의 양념을 너무 많이 바르지 마세요. 소스는 포화 지방과 나트륨이 많아 햄버거를 더욱 건강에 해롭게 만듭니다.

나트륨을 많이 섭취하면 실제로 체중이 증가할 수 있습니다. 그 이유는 나트륨이 물과 결합하여 체내 수분의 무게를 증가시키기 때문입니다. 이것이 궁극적으로 체중계의 숫자를 높이는 것입니다.

4. 건강한 버거 번 선택

버거 번은 탄수화물의 공급원이며 과도하게 섭취하면 지방 더미로 변할 수도 있습니다. 따라서 섬유질이 많은 통밀 빵에서 버거 번을 선택하십시오. 특별한 통곡물 버거 번이 없다면 일반 통곡물 번으로 만들 수 있습니다. 버거 모양으로 동그랗게 잘라주세요.

통곡물 빵은 섬유질 함량으로 인해 포만감을 오래 유지하므로 하루 종일 덜 먹을 수 있습니다. 통밀 빵은 또한 일반 밀이 아닌 빵보다 더 많은 영양소를 제공합니다.

Livestrong 페이지에 보고된 바에 따르면 통밀 빵을 선택하면 실제로 뱃살을 태우는 데 도움이 될 수 있습니다. 미국 임상 영양 저널. 통곡물을 섭취한 그룹이 다른 그룹에 비해 뱃살이 가장 많이 감소한 것으로 나타났습니다.

레스토랑에 갔을 때 선택할 수 있는 홀그레인 버거가 없을 때 버거 번을 반만 먹으면 문제를 해결할 수 있습니다. 예를 들어 상단만 또는 하단만.

5. 야채를 많이 넣는다

다이어트 중 빠질 수 없는 건강한 버거 먹는 방법은 버거에 야채를 많이 넣는 것입니다. 버거 속을 채우기 위해 양상추, 토마토, 오이 또는 버섯 버거 더미에 담그십시오. 야채는 칼로리가 매우 낮고 신체에서 칼로리를 태우는 것을 포함하여 신체의 신진 대사를 시작하는 다양한 필수 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

야채의 섬유질은 또한 포만감을 빨리 느끼게 하여 다른 음식의 섭취를 줄일 수 있습니다.

또한 햄버거에 다진 양파를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 양파에는 많은 영양소, 섬유질, 케르세틴이라는 높은 항산화제가 들어 있습니다. 항산화 케르세틴은 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 동시에 신체의 에너지 소비 또는 칼로리 연소를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.