아기를 위한 현미의 이점, 무엇입니까? •

인도네시아 사람들의 주식은 쌀, 특히 흰 쌀입니다. 그런데 왜 아기 음식은 보통 흰쌀밥이 아닌 붉은 나스죽일까? 과연, 아기를 위한 현미의 특별한 점은 무엇일까요? 호기심이 많은? 이거 들어 봐.

현미와 백미의 비교

현미는 백미와 다릅니다. 현미는 가장 겉껍질만 벗겨내고 백미처럼 오래 빻는 과정을 거치지 않는다. 현미의 모든 층을 벗겨서 더 가공하면 백미가 됩니다. 따라서 백미는 현미보다 비타민, 미네랄, 지방산 및 섬유질이 적습니다. 이러한 모든 영양소는 실제로 대부분 왕겨에서 발견되기 때문입니다.

따라서 현미가 오랫동안 아기, 특히 고형식으로 전환하는 아기에게 권장되는 식품 중 하나였다고 해도 놀라지 마십시오. 현미를 죽으로 만들어서 아기들이 먹기 편합니다.

아기를 위한 현미의 이점은 무엇입니까?

베리웰 페이지에서 보고된 현미에는 많은 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 영양소 중 일부는 단백질, 지방, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B5, 비타민 B6, 엽산, 칼슘, 철, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연입니다. 이러한 영양소 중 상당수는 아기의 성장과 발달을 지원하는 데 확실히 필요합니다.

뿐만 아니라 현미는 100g의 현미에 3.5g의 섬유질인 상당히 높은 섬유질을 함유하고 있습니다. 이것은 아기의 섬유질 요구를 충족시키는 데 도움이 될 수 있으므로 아기의 소화 시스템을 시작하는 데에도 도움이 됩니다. 현미에 함유된 당도 현미 100g당 0.85g으로 비교적 적습니다. 따라서 아기의 혈당 수치에 안전합니다.

영유아의 성장발육에 좋은 현미의 영양성분 외에도 소화가 잘되고 에너지 반응을 일으키지 않는다는 것이 영유아용 현미의 또 다른 장점입니다. 이것은 아기의 소화 시스템이 아직 약하고 미성숙한 것을 고려할 때 현미를 아기에게 주기에 매우 적합합니다.

집에서 아기를 위한 현미죽 만드는 법

이유식을 직접 만드는 것은 확실히 더 건강합니다. 아기의 몸에 어떤 영양소가 들어가는지 모니터링할 수 있습니다. 또한 집에서 직접 음식을 만드는 것도 더 위생적입니다. 가장 중요한 것은 직접 만드는 경우 이유식에 방부제나 기타 화학 물질이 첨가되지 않는다는 것입니다.

현미죽 만드는 법은 아주 간단합니다. 먼저 현미를 곱게 갈아야 낟알이 됩니다. 믹서기로 갈거나 전통적으로 갈 수 있습니다. 다음으로 현미가루 1컵에 끓는 물 1컵을 섞는다. 약 10분 동안 계속 저으면서 요리하십시오. 완료하고 아기에게 제공할 수 있습니다.

현미죽에 야채와 단백질 공급원을 추가할 수도 있습니다. 예를 들어, 으깬 브로콜리 찜, 으깬 당근 찐, 으깬 삶은 고기. 그렇게 하면 아기에게 제공하는 음식의 영양 성분이 더 완전해질 것입니다.

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