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아침을 만들 시간이 충분하지 않으세요? 아니면 같은 메뉴가 지루합니까? 팬케이크를 만들어 보세요. 팬케이크는 아침 식사로 인기 있는 음식 중 하나입니다. 팬케이크는 맛있을 뿐만 아니라 만들기도 쉽습니다. 내일 아침으로 팬케이크를 먹을까 생각하고 있다면 아래 팬케이크 만드는 법을 알아봅시다.

밀가루 없이 건강한 팬케이크 만드는 법

일반적으로 팬케이크는 밀가루와 계란을 주재료로 사용합니다. 그러나 다이어트 중이고 밀가루를 덜 먹고 싶거나 글루텐 알레르기 또는 계란 알레르기가 있을 수 있으므로 이 두 가지 음식을 먹지 말아야 하는 사람들이 있습니다.

아직 슬퍼하지 마십시오. 좋은 소식은 아래의 다양한 팬케이크 레시피가 밀가루를 사용하지 않는다는 것입니다. 글루텐 프리, 알 잖아! 따라서 글루텐에 알레르기가 있는 사람이 섭취해도 안전합니다.

그러나 밀가루와 계란이 없어도 대부분의 팬케이크와 맛이 일치합니다. 보장, 수집! 사용하는 재료도 일반 팬케이크보다 훨씬 건강합니다. 시도해 보고 싶으신가요? 집에서 시도할 수 있는 밀가루 없이 건강한 팬케이크를 만드는 다양한 방법이 있습니다.

1. 초콜릿 바나나 팬케이크

출처: Heat Her 크리스토

필요한 재료

• 중간 정도 익은 앰본 바나나 1개(플랜테인 등 기호에 따라 다른 종류의 바나나를 사용해도 됩니다.)
• 롤 오트밀 50그램
• 아몬드 우유 75ml (기호에 따라 다른 종류의 우유도 사용 가능)
• 코코넛 오일은 필요에 따라
• 시나몬 가루 맛
• 맛에 소금
• 맛보기 초코칩

팬케이크 만드는 방법

• 중간 크기의 용기를 준비하십시오. 포크를 사용하여 부드러워질 때까지 익은 앰본 바나나를 으깨십시오.
• 롤 귀리, 계피, 감귤을 취향에 따라 첨가하십시오. 젓다.
• 아몬드 우유를 넣으십시오. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
• 중불에서 테프론 위에 코코넛 오일을 가열합니다.
• 테프론 위에 팬케이크 반죽 몇 숟가락을 붓습니다.
• 그 위에 초코칩을 올려주세요.
• 팬케이크의 윗면이 보글보글 보일 때까지 요리하십시오. 팬케이크를 뒤집고 양면이 갈색이 될 때까지 기다립니다.
• 따뜻할 때 팬케이크를 꺼내서 제공하십시오.
• 좋아하는 다양한 토핑을 추가하여 팬케이크를 즐길 수도 있습니다.

2. 코코아 귀리 팬케이크

출처: 팔레오 조식

재료

• 계란 2개
• 롤 귀리 100그램
• 저지방 우유 75ml
• 코코아 가루 25g
• 바닐라 익스트랙 2작은술
• 꿀 1큰술
• 베이킹 소다 1작은술
• 코코넛 오일 1큰술
• 맛에 소금
• 시나몬 가루 맛
• 취향에 따라 메이플 시럽
• 취향에 따라 토핑

팬케이크 만드는 방법

• 용기를 준비합니다. 우유와 코코아 가루를 섞는다. 젓다.
• 귀리, 푼 계란, 바닐라 추출물, 베이킹 소다, 소금 및 꿀을 첨가하십시오. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 다시 저어줍니다.
• 낮은 열에 테프론에 코코넛 오일을 가열합니다.
• 테프론 위에 팬케이크 반죽 몇 숟가락을 붓습니다.
• 팬케이크의 상단이 거품으로 가득 찰 때까지 요리한 다음 얇은 주걱을 사용하여 뒤집습니다. 팬케이크의 양면이 갈색이 될 때까지 기다리십시오.
• 팬케이크를 꺼내고 메이플 시럽을 뿌려 맛을 낸다. 과일 등 좋아하는 다양한 토핑을 추가할 수도 있습니다.
• 따뜻할 때 팬케이크를 제공하십시오.

3. 땅콩 블루베리 팬케이크

출처: Delish

필요한 재료

• 캐슈 200g, 최소 30분 또는 밤새 불린 것
• 계란 2개
• 계피가루 1작은술
• 베이킹 소다 1/2작은술
• 베이킹 소다 1/2작은술
• 바닐라 익스트랙 2작은술
• 꿀 2큰술
• 무염 버터 맛
• 맛에 소금
• 충분한 물
• 취향에 따라 굵게 다진 블루베리

팬케이크 만드는 방법

• 블렌더를 사용하여 캐슈넛을 퓌레로 만들거나 푸드 프로세서 고압.
• 계란, 바닐라 추출물, 계피 및 그램을 추가하십시오. 부드러워질 때까지 다시 혼합합니다.
• 혼합물에 블루베리를 첨가하십시오. 젓다.
• 달라붙지 않는 테프론에 버터를 중불로 가열합니다.
• 팬케이크에 반죽을 몇 스푼 붓습니다.
• 팬케이크 상단이 거품으로 채워질 때까지 요리하십시오.
• 그런 다음 얇은 주걱으로 팬케이크 반죽을 뒤집습니다. 팬케이크의 양면이 완전히 익을 때까지 요리하십시오.
• 팬케이크를 꺼내서 꿀을 뿌리고 따뜻할 때 즉시 제공하십시오.

4. 고구마 팬케이크

출처: 윌리엄스 소노마 테이스트

필요한 재료

• 중간 크기 고구마 1개
• 롤 귀리 100그램
• 순수한 코코넛 밀크 75ml
• 바닐라 익스트랙 1작은술
• 꿀 2큰술
• 맛에 소금
• 코코넛 오일은 필요에 따라
• 대추 4개, 씨를 제거하고 잘게 썬다

팬케이크 만드는 방법

• 고구마 삶기/찜. 다 익으면 껍질을 벗기고 고구마 퓌레를 믹서기나 푸드 프로세서 완전히 부드러워질 때까지.
• 귀리 롤, 코코넛 밀크, 바닐라, 꿀, 소금을 추가합니다. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 다시 섞습니다.
• 날짜 조각을 추가합니다. 젓다.
• 달라붙지 않는 테플론에 코코넛 오일을 중불로 가열합니다.
• 테프론 위에 팬케이크 반죽 몇 숟가락을 붓습니다.
• 팬케이크가 거품으로 덮일 때까지 요리하십시오. 그런 다음 주걱을 사용하여 반죽을 뒤집습니다. 팬케이크의 양면이 갈색인지 확인하십시오.
• 팬케이크를 제거하고 메이플 시럽이나 좋아하는 토핑으로 이슬비를 뿌립니다.
• 따뜻할 때 팬케이크를 제공하십시오.

5. 용과 팬케이크

출처: 고향의 맛

필요한 재료

• 레드 드래곤 과일 1개, 2인분
• 롤 귀리 50그램
• 풀어놓은 계란 2개
• 저지방 우유 75ml
• 꿀 2큰술
• 코코넛 오일은 필요에 따라
• 맛에 소금
• 바나나 맛

팬케이크 만드는 방법

• 블렌더를 사용하여 드래곤 과일의 절반을 퓌레로 만들거나 푸드 프로세서. 과일이 씨와 섞이지 않도록 걸러줍니다.
• 저지방 우유, 계란, 꿀을 넣으십시오. 젓다.
• 별도의 그릇에 볶은 귀리와 소금을 섞습니다.
• 밀가루 용기에 섞은 용과를 섞는다. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
• 테프론에 기름을 약한 불로 가열하십시오.
• 그 위에 팬케이크 반죽을 몇 숟가락 붓습니다.
• 이미 부서진 파도가 있으면 테프론을 사용하여 반죽을 뒤집습니다.
• 팬케이크의 상단과 하단이 고르게 익었는지 확인하십시오.
• 바나나, 꿀/메이플 시럽과 같은 좋아하는 토핑을 제거하고 제공하십시오.