집에서 계피차를 만드는 3가지 쉬운 방법

일반 차가 지겹습니까? 걱정하지 마십시오. 부엌에서 재료 중 하나인 계피로 차를 만드는 데 창의적입니다. 아침, 오후 또는 밤에 자기 전에 즐길 수 있습니다. 그러나 계피 차를 만드는 방법? 자, 아래에서 만드는 방법을 참조하십시오.

계피차를 마시는 것의 이점

계피 또는 계피는 달콤한 맛과 좋은 냄새가 나는 향신료입니다. 이 향신료는 일반적으로 케이크와 차를 만드는 데 사용되며 전통 의학으로도 사용됩니다.

라틴어 이름을 가진 향신료 계피, 죄. C. 제일라니쿰 이들은 일반적으로 사용 전에 건조됩니다. 그들은 색깔이 갈색이고 통나무처럼 보이는 코일을 형성합니다.

American College of Nutrition 저널에 실린 연구에 따르면 계피 추출물을 섭취하면 염증을 줄여 류마티스 관절염 증상을 개선할 수 있다고 합니다.

뿐만 아니라 저널에 게재된 보고서 가정의학 연보 또한 계피의 이점을 언급합니다. 계피 섭취는 공복 혈당 수치, LD 콜레스테롤 및 중성지방을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.

계피차 만드는 법

계피의 이점을 얻고 싶으십니까? 계피차를 만드는 것도 하나의 옵션입니다. 실수하지 않으려면 다음 단계를 따라 만드십시오.

1. 최고의 계피 고르기

차를 만들기 전에 올바른 계피를 선택해야 합니다. 옳지 않은 계피의 선택은 차의 맛과 효능에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 계피를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

  • 만지면 쉽게 부서짐
  • 짙은 갈색을 띠며 특유의 향이 있다
  • 먹으면 달달하고 약간 매운맛

2. 필요에 따라 뜨거운 물을 준비하십시오

계피차 만드는 방법은 다른 향신료 차에 비해 매우 쉽습니다. 그 이유는 잎, 줄기, 말린 꽃을 섞어 만든 향신료로 만든 차는 물과 함께 끓여야 하기 때문이다. 그런 다음 향신료를 여과해야 더 쉽게 마실 수 있습니다.

계피차의 경우 물을 끓이기만 하면 됩니다. 만들고 싶은 계피차 양에 따라 물 요구량을 조절하세요. 3컵의 차를 만들고 싶다면 250ml의 물 4컵을 끓인다.

그런 다음 추가 단맛을 위해 티백과 꿀과 같은 다른 재료를 준비하십시오. 티백은 취향에 따라 선택할 수 있습니다(예: 루이부스 차 또는 홍차).

3. 조심스럽게 차를 끓인다

출처: 자연 식품 시리즈

계피차를 만드는 것은 쉽지만 조심해야 합니다. 급하게 차를 끓이는 것은 뜨거운 물이 피부에 튀는 등 경미한 사고를 유발할 수 있다. 다음을 포함한 제조 단계에 주의하십시오.

  • 컵을 준비하고 컵에 계피 스틱 1개를 넣습니다.
  • 뜨거운 물을 유리잔에 붓고 10분 동안 그대로 두십시오. 유리를 닫으면 좋습니다.
  • 그런 다음 티백을 유리잔에 1~2분 동안 담습니다. 그런 다음 유리에서 티백을 제거하고,
  • 맛을 더 맛있게 만들기 위해 충분한 양의 꿀을 추가하면 차를 마실 수 있습니다.

계피차를 마실 수 있는 한...

많은 이점이 있지만 계피에는 천연 물질인 쿠마린이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 쿠마린은 다량 섭취할 경우 간독성(간에 독이 될 수 있음)입니다. 이를 위해 이 차를 너무 많이 마시지 마십시오.

임산부 및 당뇨병 환자의 경우 이 차를 드시려면 먼저 상담이 필요합니다. 또한 이 차를 마신 후 알레르기 반응이 나타나면 즉시 중단하십시오. 나타나는 알레르기 반응에는 입과 입술 주위에 발진이 나타나는 것이 포함됩니다.

사진 출처: 토픽 티