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많은 연구에서 녹차의 건강상의 이점이 밝혀졌습니다. 그렇다면 홍차는 어떨까요? 홍차를 마시는 것이 비만을 예방하고 건강을 증진하는 데 녹차만큼 도움이 될 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 연구에 따르면 폴리페놀이라고 하는 홍차의 화학 물질은 장내 세균 대사 산물을 변화시켜 간(간)의 에너지 대사 과정을 변경할 수 있습니다. 또한 체중 감량을 위한 홍차의 많은 이점이 있습니다. 아래의 전체 설명을 확인하십시오.

체중 감량을 위한 홍차의 폴리페놀의 이점

플라보노이드 또는 폴리페놀이라고 하는 식물 기반 항산화제는 차의 많은 건강상의 이점을 담당합니다. 모든 종류의 차는 카테킨이라는 플라보노이드 그룹을 포함하는 같은 식물의 잎으로 만들어집니다. 녹차의 주요 플라보노이드는 카테킨입니다. 찻잎을 더 가공하여 홍차를 만들 때 카테킨은 테아플라빈과 테아루비긴이라는 새로운 플라보노이드를 형성합니다. 홍차에는 여전히 소량의 카테킨이 포함되어 있지만 가장 큰 건강상의 이점은 새로운 플라보노이드에서 비롯됩니다.

지금까지의 연구에 따르면 홍차는 체중 감량에 도움이 될 가능성이 있습니다. 소화 효소 리파제는 홍차 플라보노이드를 섭취하는 실험 동물에서 억제될 수 있습니다. 지방은 효소 리파아제 없이는 소화될 수 없기 때문에 일부 지방은 체내에 흡수되지 않고 체외로 배출됩니다.

쥐에게 고지방식이를 먹였을 때 더 많은 양의 홍차 폴리페놀을 섭취한 쥐가 덜 섭취한 쥐보다 더 많은 체중을 감량했습니다. 연구원들은 또한 실험 쥐가 홍차에서 아플라빈을 섭취한 후 에너지 또는 칼로리 연소가 크게 증가했다고 보고했습니다.

신진 대사를 증가시키는 홍차의 카페인의 이점

일반 홍차 한 잔을 마시면 30~80mg의 카페인을 섭취하게 됩니다. 한 연구에 따르면 휴식 시 신체가 연소하는 에너지의 양을 늘리는 데 약 50mg의 카페인만 필요합니다. 유럽 ​​임상 영양 저널.

체중에 대한 홍차의 정확한 효과를 결정할 방법은 없지만 연구에 따르면 카페인은 신체의 기초 대사를 6% 증가시킬 수 있습니다. 카페인은 또한 체지방이 분해되고 신체의 지방 대사 주기를 자극하는 과정인 지방분해를 촉진합니다.

카페인은 장기간 체중 감량을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 설문에 응한 2,000명 중 거의 500명이 체중 감량과 체중 감량에 성공했다고 보고했습니다. 하지만 너무 많은 카페인은 몸에 좋지 않습니다. 따라서 홍차 섭취를 하루 최대 5잔으로 제한하십시오.

칼로리 섭취를 줄이는 홍차의 이점

폴리페놀과 카페인의 잠재적인 이점 외에도 홍차는 탄산음료나 병에 든 음료와 같은 고칼로리 음료의 대용품으로 마시면 체중 감량에 도움이 됩니다. 홍차 한잔에는 단 2칼로리가 들어 있습니다.

꿀을 한숟가락 넣어도 홍차의 칼로리는 23칼로리. 가당 음료를 마시는 습관이 있다면 무설탕 홍차로 대체하면 1일 칼로리 섭취량을 대폭 줄일 수 있다.

식사 전에 술을 마시면 포만감을 느낄 수 있으며, 이는 다시 일부 사람들의 식사량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 2010년과 2015년 비만에 대한 두 가지 연구에 따르면 식사 전에 술을 마신 사람들은 먹기 전에 술을 마시지 않은 사람들보다 살이 더 많이 빠졌습니다.

또한 신체가 물을 대사할 때 추가 칼로리를 태울 수 있습니다. 이 연구는 일반 물만 사용했지만 체중 감소 및 칼로리 섭취 조절에 대한 홍차의 이점은 유사했습니다.