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생선은 쇠고기나 닭고기와 함께 좋은 단백질 공급원입니다. 시장에서 꽤 좋아하고 수요가 많은 물고기 유형은 도미입니다. 심해에서 나오는 이 물고기는 많은 이점이 있는 영양 성분이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

도미의 ​​영양 성분의 이점

도미의 ​​단백질 함량은 의심할 필요가 없습니다. 도미 100g에는 20.51g의 단백질이 있습니다.

도미는 칼로리가 낮고 단백질 영양소의 공급원으로 믿을 수 있어 건강식을 하는 분들에게도 안전합니다. 저칼로리와 고단백 외에도 어떤 다른 영양소가 포함되어 있습니까?

1. 좋은 지방

도미를 먹는다고 몸의 총 지방이 치솟는 것은 아닙니다. 그 이유는 이 물고기가 가지고 있는 지방이 좋은 지방, 즉 불포화 지방이기 때문입니다. 도미의 ​​불포화 지방은 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되는 이점이 있습니다.

또한 몸에 영양이 풍부한 오메가-3 지방산이 있습니다. 100g의 도미에는 0.31g의 오메가-3 지방산이 있습니다.

미국 심장 협회(American Heart Association)는 오메가-3 산이 많은 음식을 섭취하면 심장 질환의 위험을 줄이고 정상적인 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.

2. 미네랄

도미에는 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 도미를 100g 이상 섭취하면 얻을 수 있는 미네랄은 다음과 같습니다.

• 인: 198밀리그램
• 칼슘: 32밀리그램
• 아연(아연): 0.36밀리그램
• 철: 0.18밀리그램

도미에 함유된 미네랄의 종류는 매우 다양하기 때문에 도미를 섭취하면 신체의 미네랄 요구량을 충족시킬 수 있습니다.

도미의 ​​미네랄은 신체에 각각의 이점이 있지만 대부분은 신체 세포의 성장과 발달에 중요한 역할을 합니다.

3. 비타민

미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 도미를 먹으면 미네랄 요구 사항을 충족하는 데 도움이 됩니다. 다음은 도미 100g의 비타민 함량입니다.

• 비타민 A: 106IU(국제 단위)
• 비타민 D: 408IU

또한 비타민 B1(티아민), 비타민 B2(리보플라빈), 비타민 B3(나이아신), 비타민 B9(엽산) 등 다양한 비타민 B군이 함유되어 있습니다.

B 복합 비타민은 뇌 건강에 좋은 것으로 나타났습니다. 한편, 비타민 A는 눈 건강에 필요하고 비타민 D는 뼈 건강을 결정하는 요소입니다.

도미는 하루에 얼마나 섭취해야 하나요?

사실, 도미는 모든 큰 식사의 반찬으로 먹기 위해 먹을 수 있습니다. 큰 식사를 할 때마다 도미 1인분 또는 생선 40g(손바닥 반 크기)만 먹어야 합니다.

또한 튀긴 요리 방법은 기름기가 많고 건강에 좋지 않기 때문에 피해야 합니다.

많은 영양 성분을 함유하고 있지만 다른 단백질 공급원과 함께 반찬을 다양하게 바꿔야 합니다. 따라서 몸은 점점 더 균형 잡힌 영양을 섭취하게 됩니다.