건강하고 맛있고 쉬운 수제 테플론 피자 레시피

다이어트를 위해 다이어트를 하고 있는 분들에게는 피자 한 조각이 엄청난 유혹이 될 수 있습니다. 에이츠, 근데 다이어트는 잘 못 먹는다고 누가 그랬어? 간단하고 건강한 홈메이드 테플론 피자 레시피를 시도해 보세요.

홈메이드 테프론 피자 레시피

1. 비건 치즈 피자

출처: The Food Charlatan

비건 치즈 재료

  • 하룻밤 물에 불린 캐슈넛 1컵
  • 두유 1/2컵
  • 1/4 컵 효모, 바람직하게는 영양 효모(영양 효모)
  • 잘게 썬 마늘 2쪽
  • 레몬즙 1큰술

피자 도우 재료

  • 흰색 콜리플라워 250g
  • 아몬드 가루 1컵
  • 마늘 가루 1작은술(마늘 가루)
  • 계란 2개
  • 올리브 오일 1큰술
  • 맛에 소금
  • 후추 맛

피자 소스 재료

  • 쿠아치 1/4컵 (내용물만 섭취)
  • 바질 잎 200g
  • 고영양 효모 2큰술
  • 레몬즙 2큰술
  • 잘게 다진 마늘 1쪽
  • 취향에 따라 올리브 오일

토핑 재료

  • 시금치 200g
  • 원으로 자른 방울토마토 4개
  • 완두콩 50g
  • 조각으로 자른 어린 병아리콩 5개
  • 충분한 오레가노

비건 치즈 만드는 법

  • 고성능 블렌더를 준비하거나 푸드 프로세서.
  • 밤새 불린 캐슈넛을 굵게 갈아줍니다.
  • 분쇄한 캐슈넛을 블렌더에 넣거나 푸드 프로세서.
  • 두유, 영양 효모, 레몬 주스 및 마늘을 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 모든 재료를 처리합니다.
  • 두유를 넣고 모든 재료가 고르게 분포될 때까지 다시 섞습니다. 두유는 치즈의 일관성을 높이는 데 사용됩니다. 크림 같은.

소스 만드는 법

  • 모든 재료를 블렌더에 넣거나 푸드 프로세서.
  • 고르게 저어 주면서 올리브 오일을 조금씩 첨가하십시오.

반죽을 만드는 방법

  • 콜리플라워는 믹서기나 푸드 프로세서를 사용하여 부드러워질 때까지 으깨십시오.
  • 으깬 콜리플라워를 5분 정도 찐다. 그 후 들어 올려 배수하십시오.
  • 콜리플라워는 물이 다 떨어질 때까지 천으로 짠다.
  • 별도의 그릇에 아몬드 가루와 계란을 넣으십시오. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
  • 찐 콜리플라워를 아몬드 가루 혼합물과 섞는다.
  • 소금, 후추, 마늘 가루 및 올리브 오일을 첨가하십시오.
  • 부드러워질 때까지 모든 재료를 저어 반죽합니다.
  • 테프론 팬이 고르게 가열될 때까지 가열합니다.
  • 불을 줄이고 프라이팬에 올리브 오일을 두릅니다.
  • 피자 반죽을 얼굴에 조심스럽게 펴십시오. 반죽의 표면을 포크로 찔러주세요.
  • 피자 도우 위에 비건 치즈를 발라주세요. 피자 소스 층을 추가하십시오. 그런 다음 시금치, 토마토, 완두콩, 병아리콩을 뿌립니다.
  • 올리브 오일을 약간 두르고 오레가노와 같은 이탈리안 시즈닝을 약간 뿌린다.
  • 다시 테프론으로 피자를 약한 불에서 25분 동안 또는 야채가 익고 바삭해질 때까지 굽습니다.
  • 건강한 테프론 피자 레시피를 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 피자를 제공하십시오.

2. 아보카도 소스 피자

출처: 전체 타라

반죽 재료

  • 삶아서 잘게 빻은 중간 크기의 고구마 1개
  • 귀리 200g
  • 마늘 가루 1/2작은술
  • 맛에 소금
  • 올리브 오일 2큰술

소스 재료

  • 아보카도 1개
  • 레몬즙 2큰술
  • 시금치 100g
  • 바질 잎 100g
  • 1 컵 캐슈, 거칠게 분쇄
  • 취향에 따라 올리브 오일
  • 맛에 소금
  • 후추 맛
  • 충분한 오레가노

토핑 재료

  • 원으로 자른 방울토마토 4개
  • 아보카도 1개
  • 취향에 따라 칠리 파우더

소스 만드는 법

  • 블렌더로 캐슈넛을 으깨거나 푸드 프로세서 부드러워질 때까지.
  • 아보카도, 레몬 주스, 시금치, 바질 잎, 올리브 오일, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
  • 골고루 섞일 때까지 모든 재료를 섞는다

반죽을 만드는 방법

  • 으깬 고구마, 귀리, 올리브 오일, 소금, 마늘 가루를 믹서기에 넣거나 푸드 프로세서.
  • 모든 재료가 잘 섞이고 부드러워질 때까지 섞습니다.
  • 부드러워질 때까지 모든 재료를 반죽합니다.
  • 테프론 팬이 고르게 가열될 때까지 가열합니다.
  • 불을 줄인 다음 팬에 올리브유를 두릅니다.
  • 테프론에 피자도우를 조심스럽게 펼쳐주세요.
  • 반죽의 표면을 포크로 찔러주세요. 피자 도우에 아보카도 소스를 발라줍니다.
  • 얇게 썬 아보카도와 방울토마토를 넣습니다.
  • 고춧가루와 오레가노를 약간 뿌린다.
  • 테프론으로 피자를 약한 불에서 10-15분 동안 또는 반죽이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
  • 건강한 테프론 피자 레시피를 즐길 수 있습니다.

3. 옥수수 버섯 피자

출처: 잃어버려! 방법

반죽 재료

  • 감자 250g을 껍질을 벗기고 찐다.
  • 옥수수 가루 50g
  • 올리브 오일 2큰술
  • 마늘 가루 1작은술
  • 맛에 소금

소스 재료

  • 1 컵 볶은 땅콩, 으깬
  • 타피오카 가루 3작은술
  • 잘게 썬 마늘 3쪽
  • 영양 효모 1/2작은술
  • 무염 버터 2큰술
  • 맛에 소금
  • 후추 맛
  • 충분한 물

토핑 재료

  • 양송이버섯 100g, 얇게 썬 것(다른 버섯을 사용해도 됨)
  • 옥수수 50g
  • 중간 크기의 신선한 토마토 1개
  • 3 봄 양파, 잘게 썬 것
  • 양파 1개

소스 만드는 법

  • 땅콩, 소금, 물, 마늘, 영양 효모를 믹서기에 넣습니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 혼합하고 크림 같은.
  • 별도의 그릇에 무염 버터를 약한 불로 가열합니다. 녹을 때까지 기다리십시오. 타피오카 가루를 천천히 넣으십시오. 밀가루가 뭉치지 않도록 계속 저어주세요.
  • 그것에 땅콩 소스를 추가하십시오. 다시 저어 거품이 날 때까지 요리하십시오.
  • 불을 끄고 식히십시오.

반죽을 만드는 방법

  • 믹서기로 삶은 감자를 퓌레로 만들거나 푸드 프로세서.
  • 옥수수 전분, 올리브 오일, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.
  • 믹서기에서 반죽을 꺼냅니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 반죽합니다.
  • 오븐이 고르게 가열될 때까지 예열합니다.
  • 테프론 위에 피자 도우를 올려 평평하게 해주세요.
  • 반죽의 표면을 포크로 찔러주세요.
  • 식힌 땅콩소스를 피자 도우에 발라주세요.
  • 버섯, 옥수수, 토마토, 파, 양파 등 얇게 썬 토핑을 추가합니다.
  • 그 위에 올리브유를 살짝 뿌립니다.
  • 200°C의 오븐에서 피자를 굽습니다.
  • 반죽이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20-25분 정도 기다리십시오.
  • 건강한 테프론 피자 레시피를 즐길 수 있습니다.