우유를 너무 많이 마시면 ​​다음과 같은 4가지 나쁜 영향을 줍니다. •

몸에 좋은 우유와 나쁜 우유는 현재 논란이 되고 있습니다. 건강 단체는 성장과 뼈 건강에 좋기 때문에 우유 섭취를 지원합니다. 그러나 일부 연구에 따르면 우유는 신체에 나쁜 영향을 미칩니다. 또한 우유를 섭취할 수 없는 사람들에게도 특정 조건이 있습니다. 발생할 수 있는 우유의 부정적인 영향은 무엇입니까? 다음 설명을 확인하십시오.

우유가 몸에 꼭 좋지 않은 이유는 무엇입니까?

많은 기능 외에도 때로는 우유가 신체에 부정적인 영향을 미칩니다. 어떤 사람들은 우유를 신체의 주요 칼슘 공급원으로 만들지 말라고 조언할 수도 있습니다. 우유가 모든 사람에게 최고의 칼슘 공급원이 아닐 수 있는 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.

1. 유당 불내증(액토스 불내증)

유당 불내증이 있는 사람들은 우유를 신체의 칼슘 공급원으로 만들지 않는 것이 좋습니다. 치즈, 요구르트 및 기타 유제품과 같은 우유 및 유제품에는 락타아제라는 효소의 도움으로 신체가 소화하는 유당(우유 설탕)이 포함되어 있습니다. 그러나 사람의 몸에 있는 락타아제의 양은 다양합니다. 어떤 사람들은 체내에 소량의 락타아제 효소가 있기 때문에 우유에서 유당을 제대로 소화하지 못합니다. 이 상태를 유당 불내증이라고 합니다.유당 불내증).

유당 불내증이 있는 사람들의 경우 유제품을 먹거나 마시면 경련, 팽만감, 가스 및 설사를 유발할 수 있습니다. 이러한 증상은 경증에서 중증까지 다양합니다.

그렇다면 유당 불내증이 있는 사람들은 어떻게 칼슘 요구량을 충족할 수 있습니까? 한 가지 방법은 녹색 잎 채소(브로콜리, 순무, 떡볶이 등), 가시가 있는 생선(예: 정어리, 멸치), 견과류(콩, 아몬드 등)를 포함하여 우유 외에 다른 칼슘 공급원을 섭취하는 것입니다.

여전히 우유를 먹고 싶다면 락타아제 효소가 첨가된 우유, 저유당 우유 또는 무유당 우유를 찾으십시오. 유당불내증이 있는 사람들의 경우 우유를 소량으로 마시는 것이 신체에서 견딜 수 있는 것 같습니다. 그들은 또한 요구르트와 같은 발효유나 버터(de Vrese, et al., 2001). 그러나 이 상태는 사람마다 다릅니다.

2. 우유 알레르기

우유 알레르기가 있는 사람들에게 우유는 분명히 부정적인 영향을 미칩니다. 젖소 알레르기는 종종 유아와 어린이에게서 발견됩니다. 이 알레르기는 혈액에 높은 수준의 우유 항체가 있는 어린이에게 나타납니다. 우유 알레르기가 있는 어린이는 우유에 대한 민감도가 크게 다릅니다. 일부 어린이는 소량의 우유를 섭취한 후 심각한 반응을 보입니다. 다른 사람들은 더 많은 양의 우유를 섭취한 후 더 약한 반응을 보일 수 있습니다.

그 영향을 피하려면 우유 및 기타 우유 제품이 포함된 음식과 음료를 피하십시오. 구입하기 전에 각 식품 또는 음료 패키지의 라벨을 읽을 수 있습니다.

우유 알레르기와 유당 불내증의 차이점은 무엇입니까? 우유 알레르기는 우유의 단백질에 대한 면역 체계의 과잉 반응입니다. 우유의 단백질이 소화되면 가벼운 반응(발진, 가려움증, 부기 등)에서 보다 심각한 반응(호흡곤란 및 의식 상실 등)에 이르기까지 다양한 알레르기 반응을 자극할 수 있습니다. 우유 알레르기와 달리 유당 불내증은 면역 체계가 아니라 우유를 소화하는 효소 락타아제가 부족하여 발생하는 반응입니다.

3. 여드름 유발

대부분의 십대들은 얼굴에 여드름이 났을 것입니다. 여드름을 유발할 수 있는 음식이나 음료 중 하나는 유청 단백질을 함유한 우유 또는 제품입니다. 우유에는 인슐린과 성장 호르몬 IGF-1이 들어 있습니다. 이 두 가지 요인이 여드름의 성장을 유발할 수 있습니다. 체내에서 증가된 인슐린 또는 IGF-1은 얼굴에 여드름을 유발할 수 있는 요인을 알릴 수 있습니다(Melnik, 2011).

4. 암 위험 증가 가능성

여러 연구에 따르면 높은 우유 소비는 난소암 및 전립선암과 같은 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 500,000명 이상의 여성을 대상으로 한 12개의 전향적 코호트 연구에서 수집한 분석에 따르면 하루에 우유 3잔에 해당하는 유당을 많이 섭취하는 여성이 난소암 위험이 약간 높은 것으로 나타났습니다. 가장 낮은 유당 섭취. 이 연구는 우유나 유제품과 난소암 사이의 연관성을 발견하지 못했습니다. 일부 연구자들은 현대 산업 우유 생산 관행이 난소 및 기타 호르몬 관련 암의 위험을 증가시킬 수 있는 방식으로 우유의 호르몬 구성을 변경했다고 가정했습니다(Genkinger, 2003). 등, 2006). 그러나 진실을 밝히기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

다른 연구에서는 우유를 전립선암 위험과 연관시켰습니다. 하버드 연구에 따르면 하루에 우유를 두 잔 이상 마신 남성은 우유를 전혀 마시지 않은 남성보다 전립선암 발병 위험이 거의 2배 높았다. 이 관계는 우유의 칼슘 함량 때문에 발생하는 것으로 보입니다. 추가 연구에 따르면 칼슘 섭취량이 많은 남성, 즉 하루 최소 2000mg은 섭취량이 가장 적은 남성(하루 500mg 미만)보다 전립선암 위험이 거의 2배에 달하는 것으로 나타났습니다(Giovannucci, et al., 1998; Giovannucci)., et al., 2007).

많은 유형의 암이 있으며 각 유형의 암은 우유 섭취와 다른 관계를 가지고 있습니다. 여러 연구에서 유제품 섭취가 암 위험을 증가시킨다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 우유 섭취가 결장직장암의 위험을 줄일 수 있음을 보여주는 일부 연구도 있습니다(Aune, 2010). 외., 2012). 암과 유제품 소비 사이의 관계는 복잡합니다. 우유는 암의 원인 중 하나일 수 있지만 이는 개인에 따라, 어떤 우유를 마시는가에 따라 다릅니다. 암과 우유 소비 사이의 관계는 분명히 추가 연구가 필요합니다.


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