과도한 단백질은 중독을 일으킬 수 있으므로 주의하십시오.

단백질 영양은 신체 기능을 최적으로 수행하는 데 유용한 세 가지 유형의 다량 영양소 중 하나입니다. 그러나, 특히 지방이나 탄수화물 섭취가 없는 과잉 단백질은 실제로 신체에 중독을 일으킬 수 있습니다.

과잉 단백질이란?

과잉 단백질은 신체가 단백질을 너무 많이 섭취하지만 지방과 탄수화물이 장기간 충분하지 않은 경우입니다. 이 상태는 토끼 배고픔 또는 몰 드 카리부.

미국에서 온 탐험가들이 토끼고기 같은 살코기를 먹고 살아야만 했을 때 생겨난 말이다.

신체가 최적의 기능을 하기 위해서는 다량 영양소와 미량 영양소 섭취가 필요합니다. 두 구성 요소가 너무 적거나 너무 많으면 신체 기능이 중단됩니다.

다량영양소(대량영양소)는 단백질, 탄수화물과 같이 신체에 에너지를 제공하는 영양소입니다. 미량영양소(미량영양소)는 비타민, 미네랄과 같이 신체에 필요하지만 칼로리(에너지)를 공급하지 않는 영양소입니다.

단백질에서 충분한 칼로리를 섭취하더라도 신체는 여전히 영양소, 특히 지방과 탄수화물이 부족합니다. 그 결과 영양 요구량이 불균형해집니다.

단백질은 간과 신장에서 대사되는 아미노산으로 구성됩니다. 단백질 영양소의 대사 과정은 체내에 존재하는 단백질을 대체하는 데 사용되는 단백질을 분해하는 과정입니다.

단백질이 과잉되면 신체는 암모니아, 요소 ​​및 아미노산 수치가 증가하여 혈액에서 독성이 됩니다. 비교적 드물지만 과잉 단백질로 인한 중독은 치명적일 수 있습니다.

과잉 단백질의 증상은 무엇입니까?

다음은 신체에 과도한 단백질이 있을 때 발생할 수 있는 다양한 증상입니다.

  • 구역질
  • 두통
  • 설사
  • 기분 변화
  • 저혈압
  • 피로
  • 굶주림과 갈망 다양한 음식
  • 심장 박동이 느려진다
  • 탈수

이러한 증상은 식단에서 단백질 함량을 줄이고 지방이나 탄수화물 섭취로 대체하면 가라앉습니다. 그러나 몇 주 동안 계속 방치하면 신체에 위험할 수 있습니다.

과도한 단백질 섭취는 특히 포화 지방이 많은 동물성 단백질 공급원을 섭취하는 경우 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 뿐만 아니라 신체의 콜레스테롤 수치도 증가합니다.

한 연구에 따르면 과도한 단백질은 신장 기능을 손상시킬 수 있습니다. 이것은 과잉이 이 콩 모양의 기관의 성능과 관련된 호르몬 수치를 방해할 수 있기 때문입니다.

이 효과는 정상적인 신장을 가진 사람들에게 반드시 나타나는 것은 아니지만, 물론 신장 문제가 있는 사람들에게는 치명적일 수 있습니다.

신장은 신체가 단백질 섭취로 인해 생성된 노폐물을 걸러내는 기능을 합니다. 더 많은 단백질이 소화될수록 더 많은 아미노산을 걸러내야 하므로 신장의 활동이 더 힘들고 더 긴장됩니다.

또 다른 영향은 너무 많은 단백질 섭취가 골다공증의 위험과 밀접한 관련이 있다는 것입니다. 과도한 단백질은 신체에서 칼슘을 쉽게 잃을 수 있습니다. 그러나 이것은 여전히 ​​추가 조사가 필요합니다.

하루 단백질 섭취 권장량은?

실제로 단백질 섭취 권장량은 연령과 성별에 따라 다릅니다.

영양 적정률에 관한 인도네시아 보건부 규정의 보고에 따르면, 초과하지 않도록 충족되어야 하는 1일 단백질 요구량은 다음과 같습니다.

  • 0-5개월 아기: 9g
  • 6~11개월 유아: 15g
  • 1~3세 유아: 20g
  • 4~6세 어린이: 25g
  • 7~9세 어린이: 40g
  • 10~12세 남아: 50g
  • 13~15세 소년: 70g
  • 16~18세 소년: 75g
  • 19~64세 남성: 65g
  • 65세 남성: 64g
  • 10~12세 소녀: 55g
  • 13~18세의 십대 소녀: 65g
  • 19~64세 여성: 60g
  • 65세 여성: 58g

이 상태를 처리하는 방법?

원칙적으로 단백질 중독은 몸에 단백질이 과잉이지만 지방과 탄수화물이 부족하기 때문에 발생합니다. 따라서 단백질 중독은 손실된 지방과 탄수화물 섭취를 충족함으로써 극복할 수 있습니다.

단백질 섭취를 체중 1kg당 2g 이하로 줄이고 지방과 탄수화물 섭취를 늘립니다. 섬유소 요구량을 늘리면서 신체의 단백질 중독을 치료할 수 있습니다.

고단백 다이어트를 하시는 분들은 걱정하실 필요가 없습니다. 앳킨스 다이어트, 케토제닉(케토) 다이어트, 팔레오 다이어트와 같은 대부분의 고단백 다이어트는 약간의 탄수화물 섭취와 함께 고지방 섭취를 권장합니다.

이것은 이미 지방과 탄수화물 섭취가 있기 때문에 과잉 단백질의 발생을 허용하지 않습니다. 그러나 고단백을 제공하는 식단이 많기 때문에 여전히 주의해야 합니다.

식단에서 지방과 탄수화물을 제거하고 단백질을 강조하는 것은 좋지 않습니다. 따라서 자신의 몸 상태에 맞는 건강한 다이어트 프로그램을 찾아 먼저 의사나 영양사와 상의하십시오.


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