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MPASI를 할 때, 자녀의 영양 요구가 적절하게 충족되도록 음식 메뉴를 다양하게 하십시오. 이것은 아기의 영양과 영양이 여전히 충족되도록 수행됩니다. 당신의 작은 아이에게 녹색 콩 메뉴를 준 적이 있습니까? 아래에서 단백질과 섬유질이 풍부한 녹두로 만든 MPASI 레시피를 확인하세요.

보완 식품에 대한 녹두의 영양 성분 및 이점

녹두에 대한 영양학 저널에서 인용한 녹두는 섭취해야 하는 중요한 식품 성분 중 하나라고 설명되어 있습니다.

또한, 녹두는 MPASI 기간 동안 영양 섭취와 아기 영양에도 좋은 단백질, 섬유, 미네랄 및 비타민의 공급원이기도 합니다.

다음을 포함하여 100g까지 삶은 녹두의 영양 성분은 다음과 같습니다.

• 칼로리: 109
• 단백질: 8.7g
• 지방: 0.5g
• 탄수화물: 18.3g
• 섬유질: 1.5g
• 엽산: 321mcg
• 칼슘: 95mg
• 철: 1.5mg
• 아연: 2.8mg
• 칼륨: 657.8mg
• 총 카로틴: 120mcg
• 비타민 B1: 0.12mcg
• 비타민 B2: 0.04mcg
• 비타민 C: 3mg

아기의 건강과 발달에 좋은 다음과 같은 녹색 콩을 사용한 보완 식품의 이점은 다음과 같습니다.

1. 원활한 소화

아이들은 여전히 ​​새로운 식생활에 적응하면서 소화불량으로 인해 변비를 겪는 경향이 있습니다.

녹두의 섬유질 함량은 신진대사를 시작할 수 있기 때문에 어린이의 보완 식품 메뉴에 녹두를 사용할 수 있습니다.

2. 빈혈 예방

아기를 위한 보완 식품으로 녹색 콩의 또 다른 이점은 빈혈을 예방하는 것입니다.

엽산과 비타민 B의 함량이 헤모글로빈 생성을 도울 수 있기 때문입니다. 헤모글로빈은 몸 전체에 산소를 운반하는 적혈구입니다.

또한 치료를 받지 않으면 소아의 빈혈도 성장을 방해할 수 있다는 점에 유의해야 합니다.

3. 높은 항산화제

또한 녹색 콩이 함유된 보완 식품의 다른 이점도 있습니다. 즉, 어린이가 페놀 및 플라보노이드와 같은 항산화제를 섭취할 수 있다는 것입니다.

신체의 항산화 기능은 유해한 자유 라디칼을 중화시킬 수 있습니다. 따라서 녹색 콩은 노년기에 만성 질환의 위험을 줄이는 것으로도 주장됩니다.

녹두를 사용한 MPASI 레시피

1. 녹두죽

녹두 재료를 사용한 MPASI 레시피 중 하나입니다. 가공이 매우 간편하고 영양소가 풍부합니다.

위에서 설명한 것처럼 성분은 최소화되지만 어린 자녀를 위한 녹두의 이점은 많이 있습니다.

예를 들어, 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼과 싸우고 신체의 독소를 제거할 수 있습니다.

그런 다음, 섬유질 함량은 아기가 더 원활하게 소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이유식 메뉴인 팥죽 레시피를 소개한다.

재료

• 삶은 녹두 100g
• 미네랄 워터 500ml
• 모유 또는 분유 30ml
• 올리브 오일 14그램
• 무염 버터 충분히

요리법

1. 약 6시간 또는 하룻밤 동안 녹두를 불립니다.
2. 불린 후 깨끗한 물로 녹두를 헹굽니다.
3. 그런 다음 미네랄 워터를 사용하여 약 20분 동안 또는 부드러워질 때까지 끓입니다.
4. 물기를 뺀 후 녹두가 부드러워질 때까지 블렌더한 다음 여과하는 것을 잊지 마십시오.
5. 모유를 넣고, 무염 버터, 그리고 걸러낸 녹두에 올리브유를 바르고 골고루 섞일 때까지 저어줍니다.

2. 녹두와 바나나 죽

다음으로 보완 메뉴로 시도해 볼 수 있는 레시피는 녹두와 바나나를 섞어 먹는 것이다.

바나나에는 칼륨이 풍부하여 아기의 신경 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 칼륨은 혈류 시스템을 원활하게 하고 뼈 건강을 유지하는 데에도 유용합니다.

미네랄과 비타민의 함량은 아기의 체중 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

이유식 메뉴로 녹두와 바나나죽을 만드는 레시피를 소개한다.

재료

• 바나나 1개
• 삶은 녹두 50-100g
• 치즈 1블록

만드는 방법

1. 약 6시간 또는 하룻밤 동안 녹두를 불립니다.
2. 불린 후 깨끗한 물로 녹두를 헹굽니다.
3. 물을 사용하여 부드러워질 때까지 녹두를 끓입니다.
4. 녹두가 익기를 기다리는 동안 바나나를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 녹두가 익으면 다진 바나나와 함께 섞는다.
6. 너무 뻑뻑하면 물을 조금 더 넣어 잘 섞이게 할 수 있습니다.
7. 서빙하기 전에 일관성이 아기에게 딱 맞도록 먼저 걸러냅니다.
8. 블록 치즈 덩어리를 추가하여 더 맛있게 만드십시오.

3. 녹두와 옥수수 팀 라이스

녹두 MPASI 메뉴의 또 다른 조리법은 맛과 질감의 변화를 위해 옥수수와 같은 다른 재료를 추가하는 것입니다.

Mayo Clinic Health System에서 인용한 옥수수에는 원활한 소화를 돕는 섬유질 함량이 충분합니다.

산화 방지제 및 미네랄과 같은 다른 성분도 아기의 눈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

이유식 메뉴로 녹두와 옥수수밥을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료:

• 삶은 녹두 50g
• 깎은 옥수수 2-3큰술
• 밥 3~4큰술
• 잘게 다진 마늘 1쪽
• 1블록 무염 버터

만드는 방법:

1. 먼저 녹두와 옥수수를 부드러워질 때까지 따로 끓입니다.
2. 다 익으면 남은 녹두 삶은 물은 버리고 옥수수, 쌀과 함께 버무린다.
3. 다진마늘을 넣고 녹두, 옥수수, 쌀을 10~15분 정도 끓인다.
4. 요리가 끝나면 혼합물을 섞은 다음 체를 사용하여 다시 퓌레를 만들어 올바른 농도를 얻습니다.
5. 추가하다 무염 버터 부드럽게 될 때까지 차단하고 섞는다.
6. 남은 음식이 있으면 냉장고에 보관할 수도 있습니다.

4. 치킨팀 라이스, 강낭콩, 당근

다음 녹두보충식품 메뉴에는 닭고기, 고기, 생선 등 아이가 좋아하는 단백질도 추가할 수 있다.

성인과 마찬가지로 아기도 근육 성장과 발달에 유익한 단백질 섭취가 필요합니다.

단백질에는 또한 두뇌 발달에 유익한 철분과 지방산과 같은 함량이 있습니다.

또한 당근에는 베타 카로틴, 항산화제 및 섬유질이 포함되어 있기 때문에 다양한 야채로 추가하십시오.

따라서 당근은 건강한 치아를 유지하면서 눈 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하는 이점이 있습니다.

이유식 메뉴로 닭밥, 녹두, 당근 레시피를 소개한다.

재료:

• 흰 쌀 25g
• 갈은 닭고기 30g
• 녹두 20g
• 잘게 썬 당근 15g
• 마늘 1쪽과 다진 양파
• 미네랄 워터 150ml
• 무염 버터

만드는 방법:

1. 다진 닭고기, 샬롯, 다진 마늘을 함께 볶는다 무염 버터.
2. 그런 다음 흰 쌀과 당근을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.
3. 부드러워지면 미리 삶아둔 강낭콩을 넣고 골고루 섞이도록 저어줍니다.
4. 약 5-10분 정도 기다렸다가 스토브를 끄고 믹서기로 옮깁니다.
5. 블렌더 후 질감이 적당할 때까지 걸러낸 후 아이가 먹기 전에 먼저 걸러냅니다.

5. 녹두와 아보카도 죽

이것은 어린 아이의 오후 간식으로 시도해 볼 수 있는 아보카도와 녹두 고형분을 혼합한 메뉴 또는 레시피입니다.

아보카도는 비타민 E, 비타민 C, 비타민 K, 마그네슘, 인, 철, 아연과 같은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

아보카도 함량 중 일부는 소화관을 원활하게 하여 아기의 신체 건강을 유지하는 데 유용합니다.

이유식 메뉴로 녹두와 아보카도 죽 만들기 레시피를 소개한다.

재료:

• 익은 아보카도
• 삶은 완두콩 2-3큰술
• 1블록 무염 버터 또는 치즈

만드는 방법:

1. 녹색 콩을 청소하고 요리되고 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 긁어낸 아보카도 과육과 함께 녹두 블렌더를 사용한 퓨레
3. 그런 다음 농도가 아기에게 적합할 때까지 긴장을 풉니다.
4. 추가하다 무염 버터 또는 치즈를 넣어 아이가 먹기 전에 더 맛있게 먹습니다.

아기 엄마를 위해 다양한 녹두 보완 식품 레시피를 시도해 보세요!

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