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사탕수수 주스는 껍질을 벗긴 사탕수수 주스에서 추출한 전통 음료입니다. 이 음료는 심장, 신장, 간과 같은 다양한 만성 질환에 대한 전통 의학에서 자주 사용됩니다. 많은 사람들은 또한 사탕수수 주스가 당뇨병 환자에게 유익하다고 믿습니다.

천연 음료임에도 불구하고 사탕수수 물에는 설탕이 포함되어 있으므로 부주의하게 섭취하는 것도 혈당 수치를 높일 수 있다는 점을 아는 것이 중요합니다. 그렇다면 당뇨병(당뇨병)이 있는 사람에게 사탕수수 주스를 마시는 것이 어떤 영향을 미칠까요?

사탕수수 주스의 당 함량

사탕수수 주스는 사탕수수 식물에서 나옵니다. 그러나 사탕수수 주스는 완전히 순수한 설탕이 아닙니다.

사탕수수 주스의 대부분은 70~75%의 수분과 10~15%의 섬유질로 구성되어 있으며 약 13~15%는 천연 설탕으로 구성되어 있습니다.

사탕수수 주스가 화학 처리를 거치지 않고 전통적으로 가공된다면, 이 음료는 페놀과 플라보노이드와 같은 높은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

항산화제의 함량은 사탕수수 물이 당뇨병 환자에게 효과적인 것을 포함하여 많은 건강상의 이점을 갖도록 만드는 것입니다.

사탕수수 주스에 들어 있는 천연 설탕은 사탕수수와 같은 유형의 설탕인 자당의 형태입니다.

글쎄, 당뇨병 환자는 이 사탕수수 주스의 천연 당 함량을 알아야 합니다.

미국 농무부에 따르면 사탕수수 주스 1컵(240ml)에는 50g의 설탕 또는 12티스푼의 설탕이 들어 있습니다.

이 설탕 함량은 매우 높으며 성인의 권장 첨가 설탕 섭취량(하루 설탕 4-5스푼 이하)을 초과합니다.

사탕수수 주스 섭취가 당뇨병 환자의 혈당에 미치는 영향

사탕수수 주스 한 잔은 당도가 높기 때문에 특히 혈당 상태를 조절하기 어려운 경우 혈당을 매우 쉽게 올릴 수 있습니다.

사탕수수 주스를 마시면 천연 설탕 함량이 소화관에서 처리됩니다. 또한 이러한 영양소는 혈액으로 포도당으로 방출됩니다.

불행히도, 당뇨병 환자는 포도당을 사용하거나 흡수하여 혈당이 혈액에 축적되는 것이 어렵다는 것을 알게 될 것입니다.

따라서 당뇨병 환자는 일일 당 섭취량을 제한하는 것이 중요하며, 특히 기본 영양 섭취량에 포함되지 않은 단 음식이나 음료수 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.

사탕수수 주스는 혈당 지수가 낮은 음료 중 하나이지만 이 음료는 혈당 부하가 높습니다.

혈당 지수는 식품이 혈당 수치를 얼마나 빨리 올리는지를 측정하는 반면, 혈당 부하는 혈당을 상승시키는 식품의 설탕 양을 나타냅니다.

즉, 사탕수수 주스의 섭취는 천연 당 함량이 높기 때문에 혈당 수치를 계속 높일 수 있습니다.

섭취를 제한하지 않으면 이 음료는 혈당을 제어할 수 없을 정도로 증가시킬 수 있습니다.

혈당이 너무 높으면 이것이 결과입니다.

그렇다면 사탕수수 주스는 당뇨병 환자에게 안전한가요?

매우 제한된 양으로 섭취하더라도 사탕수수 주스는 여전히 당뇨병 환자에게 안전합니다.

그러나 설탕 함량이 너무 높기 때문에 사탕수수 주스 한 컵을 마시지 마십시오.

당뇨병 환자는 사탕수수 주스의 당 함량을 계산하고 필요 열량에 맞는 일일 당 섭취량으로 조정해야 합니다.

하지만, 사탕수수 주스의 당도가 높기 때문에 이 음료는 실제로 당뇨병 환자에게 권장되지 않습니다..

혈당 수치가 높고 과체중인 당뇨병 환자는 단 음료와 음식 섭취를 엄격히 피하거나 제한해야 합니다.

단백질, 섬유소, 비타민 등 영양가 있는 음식 섭취를 우선으로 하는 당뇨병 식단이 필요합니다.

사탕수수 주스에는 섬유질이 포함되어 있지만 야채와 과일과 같이 섬유질이 풍부한 식품에서 직접 이 영양소를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

2019년에 발표된 연구 제이엠콜 뉴트리션 실제로 췌장에서 인슐린 생산을 증가시킬 수 있는 사탕수수 주스에서 폴리페놀과 같은 항산화제의 이점을 보여줍니다.

인슐린의 이러한 증가는 신체 세포에서 포도당 흡수를 도와 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

다시 말하지만, 사탕수수 주스 섭취의 효과는 당뇨병 환자에게 적용하기에 안전하지 않습니다.

이러한 이점을 얻으려면 사탕수수 주스를 대량으로 섭취해야 합니다.

이것은 혈당 수치를 조절해야 하는 당뇨병 환자에게 확실히 매우 위험합니다.

본질적으로 당뇨병 환자는 사탕수수 주스를 섭취하는 것보다 영양가가 높고 설탕이 적은 다른 유형의 음료를 선택해야 합니다.

물은 몸에 수분을 공급하는 전해질과 이점을 제공하는 최고의 선택입니다.

하지만 상쾌한 음료를 마시고 싶다면, 주입 물 또는 설탕이 없는 주스는 당뇨병 음료의 안전한 대안이 될 수 있습니다.

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