6가지 건강에 좋은 고단백 비건 조식 메뉴 •

채소, 과일, 통곡물만 먹습니까? 당신은 채식주의자일 가능성이 높습니다. 예, 완전 채식주의자는 계란, 유제품, 동물 뼈와 결합 조직으로 만든 젤라틴을 포함하여 동물이라고 표시된 모든 제품을 피할 것입니다. 그러나 모든 동물성 제품은 실제로 신체의 가장 큰 단백질 공급원입니다. 단백질이 충분하지 않으면 쉽게 아플 수 있습니다. 긴장을 풀고 다음과 같은 건강한 비건 아침 식사 메뉴로 일일 단백질 요구량을 충족할 수 있습니다.

건강하고 고단백 비건 아침 메뉴

비건이 되는 것은 신체에 많은 이점을 제공합니다. Healthline에서 인용한 완전채식 식단은 심장병, 제2형 당뇨병 및 암의 위험을 낮출 수 있습니다.

불행히도 많은 연구에 따르면 완전 채식주의자는 단백질 섭취 부족으로 인해 체중이 줄고 질병에 걸리기 쉽습니다. 그러나 먼저 진정하십시오. 이제 더 이상 단백질 결핍을 두려워할 필요가 없습니다. 이 모든 것을 건강한 고단백 아침 메뉴로 해결할 수 있기 때문입니다.

자, 여기 집에서 시도할 수 있는 고단백 비건 아침 메뉴가 있습니다.

1. 과일 샐러드

아침에 단 음식을 먹고 싶은 사람들에게는 과일 샐러드를 제공하는 것이 결코 나쁘지 않습니다. 이 방법은 확실히 매우 실용적입니다. 좋아하는 과일 조각과 약간의 퀴노아를 그릇에 넣고 모든 것이 잘 결합될 때까지 저어주기만 하면 됩니다.

또한 견과류와 두유를 추가하여 단백질을 많이 첨가하고 맛을 풍부하게 합니다. 이 건강 식품 조합은 아침에 활동을 시작할 수 있도록 18g의 단백질을 제공할 수 있습니다.

2. 두부 스크램블

출처: 여성건강

스크램블 에그 메뉴는 이미 잘 알고 계실 것입니다. 하지만 계란은 못먹으니 단백질이 풍부한 두부와 템페로 대체해보시는건 어떨까요?

100g의 템페에는 14g의 단백질이 들어 있는 반면 두부는 같은 용량으로 10.9g의 단백질을 함유하고 있습니다. 둘 다 하나의 완전 채식 아침 식사 메뉴로 결합되면 하루에 많은 단백질을 섭취할 수 있습니다.

만드는 법 두부와 템페를 올리브유로 볶은 후 버섯과 야채를 넣어 볶는다. 이 비건 아침 메뉴의 한 접시에는 아침에 활력을 더해주는 단백질 25g이 들어 있습니다.

3. 두부콩 부리또

출처: 라이브스트롱

이 멕시코 음식은 아침에 활력을 불어넣어 줄 것입니다. 그 이유는 이 비건 아침 메뉴는 야채와 콩으로 구성되어 단백질이 풍부하고 섬유질이 풍부하기 때문입니다.

통밀 또띠야 한 장에는 4g의 단백질이 들어 있습니다. 부리또를 만들기 위해 보통 계란이 필요하다면 단백질 공급원으로 한 줌의 콩과 두부 덩어리로 대체할 수 있습니다.

이 완전 채식 아침 식사 메뉴는 23g의 단백질을 제공할 수 있습니다. 덜 중요한 것은 두부 콩 부리또의 섬유질 함량이 높기 때문에 점심이 도착할 때까지 포만감을 오래 유지할 수 있다는 것입니다.

4. 치아씨드 오트밀

"작은 칠리 페퍼"라는 속담은 치아 씨앗, 일명 치아 씨앗의 이름을 따서 지은 이름입니다. 다양한 질병을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 바질씨앗과 유사한 식품에는 비건 아침 메뉴로 가공하기에 적합한 오메가-3와 단백질이 풍부합니다.

아침에 오트밀을 좋아한다면 치아씨드 및 과일과 함께 사용하여 단백질을 추가로 섭취하십시오. 비결은 귀리 85g과 치아씨드 30g을 섞은 다음 얇게 썬 바나나, 망고 또는 기타 좋아하는 과일을 추가하여 진미를 더하는 것입니다. 귀리 한 그릇에 제공되는 단백질은 28g입니다.

5. 스무디

갈증을 해소할 뿐만 아니라 과일 스무디 한 잔은 신체에 많은 단백질과 건강한 지방을 제공할 수 있습니다. 원하는 과일 종류를 자유롭게 고를 수 있습니다. 그러나 아침에 고단백을 섭취하고 싶다면 아보카도 100g당 2g의 단백질이 함유된 아보카도 스무디를 만드십시오.

더 많은 단백질을 섭취하려면 견과류와 치아씨드를 스무디에 추가하세요. 견과류 한 줌에는 7g의 단백질이 포함되어 있으며 치아씨드(30g)는 4g의 단백질을 추가할 수 있습니다. 이것은 아보카도 스무디 한 잔을 마시는 것이 아침에 이미 13g의 단백질을 섭취한다는 것을 의미합니다.


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