건강하고 영양가 있는 아침 시리얼은 다음 5가지 중요한 사항을 충족해야 합니다.
매우 바쁜 날에는 시리얼이 편리한 아침 메뉴 옵션이 될 수 있습니다. 좋아하는 우유와 시리얼을 부어주기만 하면 짜잔! 금새 먹을 수 있는 아침식사. 그러나 모든 아침 시리얼이 건강한 것은 아닙니다. 대부분은 점심 시간이 오기 전에 실제로 당신을 뚱뚱하고 배고프게 만들 수 있는 고당과 칼로리를 함유하고 있습니다.
침착 한. 건강에 대해 걱정할 필요 없이 여전히 시리얼을 즐길 수 있습니다. 하루를 시작하기 위해 건강한 아침 식사용 시리얼을 선택하기 위한 아래의 팁을 확인하십시오.
건강하고 영양가 있는 아침 시리얼 선택을 위한 팁
1. 포장에 있는 영양가 정보 라벨을 읽으십시오.
시리얼을 구입할 때는 항상 영양가 정보 라벨을 먼저 읽으십시오. 특히 체중을 조절하려고 하거나 특정 질병이 있는 경우 한 끼에 얼마나 많은 칼로리를 섭취하는지 추정하는 것이 중요합니다.
WebMD에 따르면 애틀랜타에 있는 WellStar 종합 비만 치료 프로그램의 영양사인 Kristen Smith, RD에 따르면 좋은 아침 식사용 시리얼은 200칼로리 함유 서빙 당. 유리잔이나 계량컵을 사용하여 음식의 칼로리 함량을 유지하십시오.
또한 영양 라벨을 읽으면 아침 시리얼에 어떤 영양소가 들어 있는지 알 수 있습니다.
2. 통밀로 만든 것을 선택하십시오.
모든 아침식사용 시리얼에 통곡물이 포함되어 있는 것은 아닙니다. 일부는 밀가루 또는 쌀과 혼합되었습니다. 100% 통곡물로 만든 시리얼을 선택하는 것은 제품이 씨앗에 붙어 있는 껍질(겨)과 배아의 대부분을 여전히 유지하기 때문에 중요합니다. 밀기울과 배아는 곡물에서 가장 영양이 풍부한 부분입니다.
통곡물은 섬유질, 항산화제, 비타민과 미네랄이 풍부하여 체중 조절, 제2형 당뇨병 및 심장병 위험 감소, 콜레스테롤 저하에 도움이 되기 때문에 건강에 매우 좋습니다. 전체 곡물의 섬유질은 또한 위를 더 오래 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
하지만 조심하세요. 시리얼이 통곡물이든 아니든 상관없이 포함된 설탕의 양에도 주의를 기울여야 합니다. 일반적으로 시리얼에 설탕이 많을수록 섬유질이 적습니다. 따라서 다음이 포함된 곡물을 선택하십시오. 섬유질 7g 이상 설탕 함량이 과하지 않도록.
섬유질 함량이 높을수록 포만감이 길어집니다.
3. 저당 시리얼 선택
시리얼 포장에 "저설탕" 또는 무설탕, 사실 항상 그런 것은 아닙니다. 시리얼에는 설탕이 정말 적지만 눈에 띄지 않는 숨겨진 설탕이 들어 있습니다.
1인분에 설탕 10g 또는 설탕 3티스푼을 함유한 시리얼 제품을 피하십시오. 고당분 아침 식사로 하루를 시작하면 혈당이 급상승한 후 빠르게 떨어질 수 있습니다. 이것은 당신이 방금 먹었음에도 불구하고 빨리 배고픈 원인이 됩니다.
뿐만 아니라. 단 음식과 빈 탄수화물이 많이 함유된 음식에 익숙해지면 향후 제2형 당뇨병, 심장병 및 암의 위험이 증가할 수 있습니다.
따라서 다음을 포함하는 곡물을 선택하십시오. 서빙 당 설탕 5g. 시리얼에서 달콤한 맛을 내려면 베리, 건포도 또는 기타 과일과 같은 신선한 과일을 추가하기만 하면 됩니다. 이 방법은 아이가 계속 과일을 먹도록 시리얼을 아침 메뉴로 제공할 때도 적합합니다.
4. 포화지방 함량에 주의
건강한 아침식사용 시리얼을 선택할 때 트랜스 지방이라고 하는 포화 지방 함량에 주의하십시오. 포화 지방은 심장 질환의 위험에 기여할 수 있는 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다.
포화 지방이나 트랜스 지방이 적은 곡물을 선택하십시오. 2그램 이하. 시리얼 포장에 있는 영양 라벨에서 이 정보를 찾을 수 있습니다. 놓치지 마세요, 알았죠?
5. 비타민과 미네랄이 풍부한 것을 선택하십시오
모든 시리얼에 비타민과 미네랄이 포함되어 있는 것은 아닙니다. 대부분은 천연 영양소를 태울 정도로 긴 제조 과정을 거쳤습니다.
따라서 시리얼을 구입할 때 더욱 주의하십시오. 포장을 확인하고 "강화" 레이블을 찾으십시오. 확고히 하는. 이것은 시리얼에 특정 비타민과 미네랄이 의도적으로 보충되었음을 의미합니다.
각 제품에 추가되는 내용과 양은 다를 수 있습니다. 일일 영양 요구량을 충족할 수 있도록 칼슘, 비타민 D, 엽산 및 비타민 C가 추가로 강화된 아침용 시리얼을 선택하는 것이 좋습니다.