궤양을 위한 찹쌀: 위험합니까? |

찹쌀이 소화에 좋지 않다는 속설이 있습니다. 특히 위장이 민감한 사람에게는 더욱 그렇습니다. 위산 역류성 식도염(GERD), 궤양 등 위질환이 있는 사람은 찹쌀을 먹으면 안 된다는 것이 사실인가요?

찹쌀 알아보기

아시아와 남미에서 널리 소비되는 찹쌀의 종류는 쌀입니다. 이 찹쌀은 일명 찹쌀. 언어적으로는 비슷하지만 주의해야 합니다. 찹쌀 글루텐과 관련이 없습니다.

체강 질병이 있는 일부 사람들의 경우 글루텐이 없는 음식이 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 다른 쌀과 마찬가지로 찹쌀 또는 찹쌀에는 글루텐이 포함되어 있지 않아 체강 질병이 있는 사람들이 섭취하기에 안전합니다.

둘 다 탄수화물 영양소가 높지만 찹쌀은 일반적으로 쌀과 다릅니다. 찹쌀이라고 한다 찹쌀 끈적끈적한 성질 때문에. 이 끈적거리는 성질은 이미 찹쌀의 특징입니다.

에 발표된 송동업과 그의 팀이 수행한 연구에 따르면 전남의학저널 PMC NIH, 찹쌀 또는 찹쌀 위장 기관에 보호 효과가 있습니다.

쥐에 대한 실험은 에탄올과 인도메타신에 의한 위 점막 손상으로부터 위를 보호할 수 있음이 입증되었습니다. 즉, 찹쌀은 위장을 부상으로부터 보호할 수 있습니다.

위장의 보호 효과에 대한 연구가 있고 체강 알레르기 반응을 유발할 수 있는 글루텐이 없지만 전문가들은 일반적으로 궤양 및 소화성 궤양과 같은 기타 위 질환이 있는 사람들에게 찹쌀 섭취를 제한해야 한다는 데 동의합니다.

왜 그래? 다음은 궤양 및 기타 질병에 대한 찹쌀 섭취의 위험에 대해 알아야 할 몇 가지 사실입니다.

쌀, 빵, 파스타 및 기타 주식과 같은 탄수화물이 많이 포함된 음식은 팽만감 및 포만감과 같은 소화 문제의 증상을 자극할 수 있습니다.

과학 저널의 연구에 따르면 신경병학 및 운동성 2013년에는 배가 너무 불렀을 때 소화되지 않은 음식이 식도로 역류할 수 있었습니다. 이것은 속쓰림이라고 불리는 GERD의 증상을 일으킬 것입니다.

Rita Ramayulis는 "복합병을 위한 다이어트"라는 책에서 찹쌀을 가스를 함유하고 위산을 자극하며 소화하기 어려운 음식으로 분류합니다.

가스가 포함된 음식은 위를 더부룩하고 불편하게 만듭니다. 특히 궤양 및 기타 위 질환이 있는 사람들의 경우.

속쓰림이나 기타 위산 질환은 한 가지 음식만 섭취하는 것이 아니라 다양한 원인에 의해 발생합니다. 따라서 찹쌀은 기본적으로 과하지 않은 한 안전하게 섭취할 수 있습니다.

그러나 찹쌀을 섭취한 후 메스꺼움, 속쓰림, 현기증 등의 다양한 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의사와 상의하여 원인을 알아보는 것이 좋습니다.

또한 찹쌀이 궤양에 걸릴 위험을 방지하기 위해 메스꺼움, 위나 가슴에 작열감 등 소화기 장애의 다양한 증상이 나타날 때는 어떤 형태로든 가공 찹쌀을 먹으면 안 된다.