땅콩 알레르기: 원인, 증상, 치료 등

당신 중 일부는 다른 알레르기를 가질 수 있습니다. 일부는 특정 음식, 먼지 알레르기, 감기 알레르기 등에 알레르기가 있습니다. 음식 알레르기는 알레르기의 가장 흔한 유형 중 하나입니다. 그리고 알레르기를 가장 많이 일으키는 식품 중 하나는 땅콩입니다. 땅콩 알레르기 있으신 분 계신가요? 체험할 수 있는 이유를 아십니까?

사람이 땅콩 알레르기를 일으키는 원인은 무엇입니까?

알레르기는 면역 체계와 관련이 있습니다. 정상적인 면역 체계는 신체에 해를 줄 수 있는 외부 물질의 감염과 싸울 것입니다. 알레르기를 일으키는 물질을 흔히 알레르겐이라고 합니다.

땅콩 알레르기가 있는 사람들의 경우 면역 체계가 땅콩의 단백질을 잘못 식별합니다. 면역 체계는 땅콩의 단백질을 유해한 이물질로 착각했습니다. 이로 인해 신체가 과민 반응을 일으켜 화학 물질(예: 히스타민)을 혈액으로 방출합니다.

이 히스타민은 피부, 눈, 코, 호흡기, 폐, 소화관 및 혈관과 같은 신체의 다양한 조직에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 신체가 땅콩에 노출되면 신체에서 다양한 반응이 나타납니다.

예, 이러한 식품의 알레르겐과 직간접적으로 접촉하면 신체가 히스타민을 방출하고 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이것은 알레르기의 심각성에 달려 있습니다.

땅콩에 노출되면 신체는 다음과 같은 다양한 방식으로 반응할 수 있습니다.

  • 직접 접촉, 견과류를 먹거나 견과류가 들어 있는 음식을 먹는 것과 같은. 때때로 땅콩과의 직접적인 피부 접촉은 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.
  • 교차 접촉, 제조 과정에서 견과류에 노출된 음식을 먹는 것과 같이.
  • 흡입, 알레르기 반응은 땅콩 가루와 같은 견과류가 포함된 공기를 흡입할 때 발생할 수 있습니다. 흡입되어 몸에 들어가는 땅콩 단백질은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

이 알레르기는 땅콩 알레르기와 견과류 알레르기의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 나무 견과류에 포함된 일부 견과류는 아몬드, 캐슈, 마카데미아 및 호두입니다. 지하에서 자라는 것들은 평범한 땅콩, 콩, 완두콩입니다.

땅콩에 민감한 사람들이 견과류의 알레르겐에 반드시 민감한 것은 아닙니다. 그러나 적어도 한 가지 유형의 견과류에 알레르기가 생길 위험이 여전히 더 높습니다. 위험은 25%에서 40%로 증가할 수 있는 것으로 추정됩니다.

알레르기가 있는 사람이 땅콩을 먹으면 어떻게 됩니까?

땅콩 알레르기는 어린이와 성인 모두에게 발생할 수 있습니다. 이 알레르기가 있는 사람은 소량의 견과류나 견과류가 포함된 음식을 섭취하더라도 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 이 알레르기 반응은 경증에서 중증, 심지어 생명을 위협하는 아나필락시스까지 다양합니다.

이 알레르기 반응은 신체가 이물질과 싸우기 위해 히스타민 화합물을 분비하기 때문에 발생합니다. 발생할 수 있는 몇 가지 일반적인 반응은 다음과 같습니다.

  • 피부 반응: 가려움증, 피부의 붉은 반점, 부기 및 발진
  • 호흡기계 반응: 콧물, 재채기, 인후통, 기침, 쌕쌕거림, 호흡곤란
  • 소화기 계통 반응: 복통, 설사, 구토, 메스꺼움 및 복부 경련
  • 입과 목 주위의 가려움증
  • 가렵거나, 눈물이 나거나 부어오른 눈

이러한 반응은 견과류를 섭취한 후 몇 분에서 몇 시간 후에 발생할 수 있습니다. 나타나는 반응은 개인마다 다를 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 몸에 달려 있습니다. 사실 반응은 같은 사람이라도 시기에 따라 다르게 나타날 수 있습니다.

견과류 섭취 후 발생하는 반응은 물론 즉시 치료해야 합니다. 확인하지 않으면 알레르기 반응이 악화될 수 있습니다. 또한 땅콩은 다른 알레르겐에 비해 아나필락시성 반응이나 아나필락시성 쇼크를 가장 많이 일으키는 알레르겐 중 하나입니다.

아나필락시스는 정상적인 알레르기 반응과 유사하지만 더 심각한 상태의 알레르기 반응을 경험하는 상태입니다. 또한 아나필락시스 후에는 혈압이 급격히 떨어지고 숨이 가빠지는 목이 붓는 형태의 쇼크 반응이 나타납니다. 이 반응으로 인해 의식을 잃을 수 있습니다.

이 알레르기의 위험이 있는 사람은 누구입니까?

지금까지 일부 사람들은 땅콩에 알레르기가 있고 일부는 그렇지 않은 이유가 명확하지 않습니다. 그러나 다른 사람들보다 이 알레르기가 발병할 위험이 더 큰 사람들이 있습니다. 위험 요소 중 일부는 다음과 같습니다.

  • 나이. 이러한 알레르기는 일반적으로 성인보다 어린이에게 더 흔합니다.
  • 땅콩 알레르기가 없었습니다. 땅콩 알레르기는 과거에 일부 어린이가 관리할 수 있었습니다. 그러나 땅콩 알레르기가 다시 재발할 가능성이 있습니다.
  • 다른 알레르기가 있습니다. 한 음식에 알레르기가 있으면 다른 음식에 알레르기가 생길 위험이 높아집니다.
  • 알레르기가 있는 가족이 있습니다. 가족 중 알레르기, 특히 음식 알레르기가 있는 사람이 있으면 땅콩 알레르기가 발생할 위험이 높아집니다.
  • 아토피 피부염. 피부 상태가 아토피 성 피부염을 가진 일부 사람들은 일반적으로 음식 알레르기도 있습니다.

땅콩 알레르기를 치료하는 방법?

출처: 건강을 위한 초점

지금까지 땅콩 알레르기가 완치될 수 있는지, 어떤 약물이 이를 제거할 수 있는지 확실하지 않습니다. 할 수 있는 가장 좋은 방법은 알레르겐을 포함하는 모든 음식을 피하는 것입니다. 음식 알레르기에 약을 투여하면 알레르기 반응이 재발했을 때만 증상을 완화시키는 역할을 합니다.

물론 그 전에 먼저 알레르기 진단을 위한 검사를 받아야 합니다. 땅콩 알레르기를 결정하기 위해 수행되는 검사는 일반 식품 알레르기와 동일합니다. 신체 검사와 증상에 대해 의사에게 알리는 것 외에도 피부단자 검사 및 혈액 검사와 같은 추가 검사를 받아야 합니다.

그 후, 반응을 방지하기 위해 다양한 조치를 취하십시오. 견과류가 들어 있지 않은지 확인하기 위해 제품을 구입하기 전에 재료의 구성에 대한 정보를 읽고 견과류를 사용하는 요리에서 교차 오염을 피하기 위해 다른 도구로 음식을 요리하십시오.

알레르기 반응의 재발을 방지하기 위해서는 물론 귀하와 함께 사는 가장 가까운 사람들과 협력해야 합니다. 사용하는 식품 저장고나 수저가 식품 알레르기 항원으로부터 안전한지 확인하십시오.

마찬가지로 식당에서 식사를 할 때 방문할 식당을 선택하기 전에 먼저 메뉴를 살펴보는 것이 좋습니다. 확실하지 않은 경우 재료와 레스토랑 주방장의 음식 준비 방법을 문의하십시오. 알레르기가 있다고 알리고 안전한 메뉴에 대한 추천을 요청하십시오.

더 심각한 알레르기의 위험이 있는 경우 의사는 EpiPen과 같은 에피네프린 자동 주사를 처방할 수 있습니다. 이것은 아나필락시스 쇼크에 빠질 때마다 허벅지 위쪽에 주사해야 하는 자동 주사입니다. 주사 후 즉시 병원으로 이송되어 진료를 받아야 합니다.

어디를 가든지 이 장치를 휴대하는 것을 잊지 마십시오. 필요한 경우 에피네프린 주사를 두 번 이상 준비하여 방, 작업 공간 또는 자동차와 같이 자주 사용하는 장소에 두십시오.