젖소 대신 쌀 우유의 5가지 이점

많은 사람들이 저지방 유제품을 찾고 있습니다. 현재 널리 소비되고 있는 우유의 식물성 우유 대용품 중 하나는 쌀 우유 또는 우유입니다. 쌀 우유. 사실, 쌀 우유의 장점은 무엇입니까?

쌀 우유의 장점

쌀 우유는 일반적으로 현미로 만들어지며 설탕 없이 적당히 제공됩니다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 사탕수수 주스로 달게 하거나 바닐라나 초콜릿 같은 맛을 냅니다.

그러나 그것을 섭취하는 방법, 쌀 우유에는 덜 건강한 이점이 있습니다. 아래 목록을 확인하세요.

1. 낮은 알레르겐

아몬드 우유나 두유에 비해 쌀 우유는 알레르기 유발 위험이 최소화된 식물성 유제품입니다. 따라서 이 우유는 유당 불내증이 있는 사람과 견과류에 알레르기가 있는 사람 모두가 섭취할 수 있습니다.

2. 불포화지방과 콜레스테롤이 낮다

집에서 만든 쌀 우유에는 트랜스 지방과 콜레스테롤이 거의 전혀 포함되어 있지 않습니다. 완제품 또는 포장에는 생산 과정의 부작용 또는 향료 및/또는 설탕의 첨가로 인해 이러한 물질 중 두 가지가 있을 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 증가폭은 그리 크지 않았다. 쌀 우유 제품의 평균 불포화 지방 함량은 컵당 약 1g입니다.

즉, 쌀 우유의 트랜스 지방 함량은 우유의 모든 식물성 우유 대체품에 비해 가장 적습니다. 따라서 쌀 우유는 저콜레스테롤 및 저지방 식단을 원하는 사람들에게 좋습니다.

지방과 콜레스테롤이 낮기 때문에 이 식물성 우유를 마시는 것도 심장 건강에 좋습니다. 또한 쌀 우유에 함유된 마그네슘의 미네랄 함량은 혈압 조절에도 효과적입니다.

3. 칼슘과 인이 풍부

쌀 우유 한 컵은 신체가 필요로 하는 칼슘의 30%와 인의 1일 권장량의 15%를 충족할 수 있습니다. 쌀 우유의 두 가지 미네랄은 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

또한 칼슘은 정상 혈압을 유지하고 근육 기능을 지원하며 세포막을 유지하는 데 도움이 됩니다. 인은 모든 세포막의 구성 요소이며 B 비타민을 활성화하는 데 필요합니다.

4. 비타민이 풍부

쌀 우유는 4% 비타민 A, 10% 비타민 D, 25% 비타민 B12로 강화되어 신체의 일일 필요량을 충족합니다. 비타민 A는 면역 체계 기능과 건강한 시력에 필요합니다.

비타민 D는 면역 체계, 강한 뼈 및 치아를 유지하는 기능을 합니다. 또한 비타민 D는 특정 유형의 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

비타민 B12 자체는 신경계를 지원하고 적혈구를 생성하는 데 도움이 됩니다.

5. 많은 항산화제 함유

이 식물성 우유는 다른 식물성 우유 대안보다 더 많은 망간과 셀레늄을 함유하고 있습니다. 둘 다 모든 종류의 감염과 암으로부터 당신을 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제에 포함되어 있습니다.

쌀 우유는 또한 인간의 면역 체계를 강화하는 이점이 있습니다.

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쌀 우유를 만드는 방법?

쌀 우유의 이점을 얻으려면 집에서 직접 만들 수 있습니다. 물 1리터와 현미밥(현미) 200g만 있으면 됩니다. 아래에서 쉽게 만드는 단계를 확인하세요.

  1. 물과 현미를 액체 우유처럼 부드러워질 때까지 섞습니다.
  2. 블렌더에 액체를 최소 30분 동안 그대로 두십시오.
  3. 우유가 침전물 없이 투명하게 보이도록 액체를 다른 용기에 천천히 걸러냅니다.
  4. 잠시 그대로 두면 쌀 우유를 마실 수 있습니다. 쌀 우유는 차갑게 제공될 수 있습니다.