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활동 중 바쁜 것은 종종 패스트 푸드를 먹거나 영양에 덜 주의를 기울이는 경향이 있습니다. 이러한 음식은 건강에 좋지 않을 뿐만 아니라 지속적으로 사용하는 뇌 건강에도 덜 도움이 됩니다. 그렇다면 뇌 건강에 좋은 음식은 없을까?

건강하고 최적의 두뇌를 위한 다양한 음식과 음료

다음을 포함하여 뇌 건강을 유지하기 위해 섭취해야 하는 음식 유형:

1. 연어

연어는 두뇌 영양에 좋은 식품 중 하나입니다. 사실, 이런 종류의 생선은 두뇌 건강 식품의 최상위 순위에 포함될 수 있습니다. 연어에는 오메가-3 지방산이 포함되어 있기 때문입니다.

기본적으로 인간 두뇌의 약 60%는 지방으로 구성되어 있으며 그 중 일부는 오메가-3 지방산입니다. 이 지방산은 뇌와 신경세포 형성에 유용하기 때문에 뇌 건강에 좋다.

뿐만 아니라 오메가 3 지방산은 특히 학습 과정에서 정보를 흡수하는 능력을 향상시키고 기억력을 향상시키는 데 중요합니다.

그런 다음 오메가-3 지방산은 나이가 들수록 점점 더 취약해지는 다양한 정신 건강 문제를 늦추는 데도 도움이 될 수 있습니다. 연어의 영양 성분은 또한 알츠하이머병의 발병을 예방할 수 있습니다.

반대로 오메가-3 지방산이 결핍되면 학습 장애와 우울증의 위험도 증가합니다. 따라서 오메가-3 지방산이 풍부한 생선 섭취의 중요성을 과소평가하지 마십시오. 연어뿐만 아니라 이 영양소가 풍부한 송어와 정어리도 먹을 수 있습니다.

2. 베리과의 열매

베리는 뇌 건강을 포함하여 많은 건강상의 이점이 있습니다. 왜요? 그 이유는 베리류에 함유된 안토시아닌 성분이 섭취 시 항염, 항산화 효과를 나타내어 뇌에 좋은 식품이라고 할 수 있기 때문입니다.

산화 방지제가 풍부한 음식을 섭취하면 산화 스트레스를 줄일 수 있기 때문에 신체 건강에 매우 좋습니다. 이 두 가지를 모두 확인하지 않으면 노화된 뇌 세포와 다양한 신경 퇴행성 질환의 가능성을 높일 수 있습니다.

한편, 베리에서 발견되는 항산화제는 기억력을 강화하고 단기 기억 상실을 예방하는 등 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다.

3. 다크 초콜릿

당신은 그렇게 생각하지 않을 수도 있습니다 다크 초콜릿 코코아 가루에는 플라보노이드, 카페인, 항산화제 등 뇌 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다.

초콜릿의 플라보노이드 함량은 생각하고 기억하는 능력을 향상시킬 수 있습니다. 사실, 검토 Neuroscience and Biobehavioral Reviews에 따르면 이 영양소는 나이와 관련된 정신 건강 문제의 진행을 늦출 수 있습니다.

4. 두뇌를 위한 음식으로서의 아보카도

아보카도는 올레산이라는 지방산이 풍부한 두뇌 식품 중 하나입니다. 이 과일은 미엘린으로 알려진 뇌 주위에 칼집을 만들어 뇌를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. Mielin은 최대 약 300km/h의 속도로 정보를 처리하는 데 도움을 줍니다.

미엘린이 없으면 신체가 뇌의 능력을 저하시킬 수 있습니다. 뿐만 아니라 아보카도는 혈류를 증가시키고 정보를 뇌로 전달하는 신경을 돕는 불포화 지방산을 함유하고 있기 때문에 뇌에 좋은 음식이기도 합니다.

이러한 성분 외에도 아보카도에는 엽산, 비타민 C 및 비타민 E와 같은 뇌 건강에 좋은 다른 영양소가 포함되어 있습니다.

5. 두뇌를 위한 음식으로서의 시금치

시금치는 뇌 기능과 성능을 향상시킬 수 있는 뇌를 위한 식품입니다. 그 이유는 시금치에는 뇌에 중요한 영양소인 엽산과 비타민 K가 풍부하기 때문입니다.

엽산으로도 알려진 엽산은 신경 손상으로부터 신경을 보호하는 데 도움이 되는 비타민 B입니다. 이렇게 하면 메시지가 뇌로 전송될 때 지연이 방지됩니다.

한편, 비타민 K는 기억력과 뇌 활동 개선과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 이것은 인지 쇠퇴의 노화 과정을 늦추고 알츠하이머병을 예방할 수 있습니다.

6. 커피

커피가 실제로 두뇌에 좋은 음식이라는 사실을 모르는 사람도 있을 것입니다. 커피에는 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 되는 카페인과 항산화제가 들어 있습니다.

커피의 주성분인 카페인은 집중력을 높이는 등 뇌에 긍정적인 영향을 미칩니다. 카페인은 졸음을 유발할 수 있는 화학물질인 아데노신을 차단하여 집중력을 유지하는 데 도움이 됩니다.

뿐만 아니라 카페인은 뇌에서 세로토닌과 같은 신경 전달 물질의 양을 증가시킬 수 있기 때문에 기분을 개선할 수도 있습니다. 카페인은 또한 집중력을 높이는 데 유용합니다. 따라서 커피는 두뇌 건강을 위해 섭취할 수 있습니다.

7. 물

우리 몸의 70%가 물로 이루어져 있다는 사실, 알고 계셨나요? 하루에 최소 2리터의 물을 마시라는 권장 사항이 많이 있지만 모든 사람이 그렇게 하는 것은 아닙니다. 모든 신체 기능은 제대로 기능하기 위해 물에 의존합니다. 체내의 수분은 엔진의 오일과 같은 역할을 합니다.

손실된 체액을 보충하기에 충분한 물을 마시지 않으면 뇌가 그 결과로 고통을 겪을 것입니다. 물을 충분히 마시지 않으면 피로와 두통을 유발할 수 있습니다. 대신 물을 많이 마셔 맑은 정신으로 일하고 생산성을 유지하십시오.