임산부는 염소고기를 먹을 수 있습니까? 사실 확인 |

염소 고기는 종종 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 그러나 콜레스테롤 수치를 높여 고혈압을 유발한다고 알려져 있기 때문에 많은 사람들이 이 고기의 섭취를 제한합니다. 그렇다면 임신 중에는 어떨까요? 임산부는 염소고기를 먹을 수 있습니까? 임산부에게 염소고기를 먹으면 건강상의 이점과 위험이 있습니까?

임산부는 염소고기를 먹을 수 있습니까?

염소 고기는 세계 여러 지역에서 가장 좋아하는 음식이 되었습니다. 이런 종류의 고기는 맛있을 뿐만 아니라 건강에 유익한 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다.

여기에는 단백질, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연(아연), 셀레늄, 나트륨은 물론 비타민 B, K 등의 각종 비타민을 콜린으로.

그렇다면 임산부는 고기를 먹을 수 있습니까? 네, 임산부는 염소고기를 먹을 수 있습니다.

염소고기는 익을 때까지 익히기만 하면 임산부도 안심하고 섭취할 수 있는 식품입니다.

염소 고기에 저장된 영양 성분은 임신 중 영양 공급에 도움이 될 수 있기 때문입니다.

이는 임산부가 섭취하는 영양이 임신과 자궁 내 태아의 건강에 영향을 미친다는 점을 고려하면 중요합니다.

안전하지만 임산부는 염소 고기를 포함한 붉은 고기를 과도하게 섭취해서는 안됩니다.

염소고기에도 포화지방과 콜레스테롤이 많이 함유되어 있기 때문입니다.

둘 다 너무 많이 섭취하면 건강에 좋지 않습니다.

임산부를 위한 염소고기 섭취의 이점

영양 성분 덕분에 임산부가 섭취할 수 있는 염소고기의 이점이 있습니다.

다음은 이러한 이점 중 일부입니다.

1. 태아 성장 및 발달 지원

염소고기는 임신 중에 필요한 단백질 섭취를 제공합니다.

이 단백질 함량은 뇌를 포함한 태아의 성장과 발달을 지원할 수 있습니다.

단백질뿐만 아니라 임산부는 염소고기, 특히 B9(엽산) 및 B12에 함유된 비타민 B 복합체 덕분에 이러한 이점을 얻을 수 있습니다.

둘 다 임신 중 태아의 신경계 발달을 지원할 수 있는 중요한 비타민입니다.

사실, 엽산과 비타민 B12가 풍부한 음식을 섭취하면 아기의 선천적 기형 위험을 줄이는 것으로 믿어집니다.

2. 빈혈 예방

염소 고기는 또한 헤모글로빈 수치를 증가시킬 수 있는 철분이 풍부합니다.

헤모글로빈은 적혈구 형성에 역할을 하여 임신 중 혈액 공급을 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

적절한 혈액 공급으로 임신 중 빈혈을 피할 수 있습니다.

임신 중 심각한 빈혈은 조산, 저체중아 출산(LBW) 및 영아 사망의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

임산부를 위한 염소 고기의 이점은 철분 함량뿐만 아니라 단백질과 비타민 B12 때문입니다.

3. 면역력 강화

임신 중에 염소고기를 먹으면 에너지를 증가시키고 임산부의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

아연 함량 덕분에 임산부가 이러한 이점을 얻을 수 있습니다(아연) 염소 고기.

아연뿐만 아니라 염소고기의 단백질도 근육량 증가에 도움이 될 수 있습니다.

이것은 임산부가 움직일 수 있도록 강한 몸을 갖는 데 도움이 될 수 있습니다.

튼튼한 몸은 임산부가 임신 중 각종 감염 위험을 낮추는 등 임신과 출산 중 각종 문제를 피할 수 있다.

임신 중 염소고기를 너무 많이 먹으면 위험

유익하긴 하지만 염소고기를 너무 많이 먹으면 임산부와 태아의 건강을 해칠 수 있습니다.

염소 고기의 포화 지방 함량이 높으면 임신 중에 과체중이 발생할 수 있습니다.

또한 포화 지방과 콜레스테롤의 함량은 체내 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다.

뿐만 아니라 염소 고기의 높은 나트륨 함량은 임신 중 혈압을 증가시킬 수 있습니다.

이러한 것들은 임산부를 심장 질환에 더 취약하게 만들 수 있습니다.

실제로 한 연구에 따르면 동물성 단백질(염소 고기 포함)을 너무 많이 섭취하는 임산부는 임신성 당뇨병의 위험이 더 높습니다.

과잉으로 인해 임산부가 덜 익히거나 덜 익힌 염소고기를 먹으면 건강상의 위험도 위협할 수 있습니다.

생고기에는 박테리아 등의 세균이 포함되어 있기 때문에 살모넬라균 그것은 당신의 몸을 감염시킬 수 있습니다.

또한 임신 중에는 면역 체계가 저하되어 감염성 질환에 더 취약합니다.

뿐만 아니라 임산부가 날고기를 먹으면 톡소플라스마 기생충에 감염될 수 있습니다.

이것은 톡소플라스마증을 일으켜 유산을 일으키거나 심지어 출생 시 아기를 사망에 이르게 할 수 있습니다.

임신 중 염소고기를 안전하게 먹는 요령

이러한 위험 때문에 임산부는 염소고기를 먹을 때 주의해야 합니다.

안전을 위해 임산부는 하루에 약 3온스 또는 85그램에 해당하는 양의 염소고기를 2-3인분 이상 섭취해서는 안 됩니다.

이 한도에는 쇠고기와 같은 다른 붉은 고기도 포함됩니다.

산모는 양 외에도 산양고기를 먹을 때 주의해야 할 점이 있다.

다음은 다양한 건강 위험을 피하기 위해 임신 중에 염소 고기를 먹는 요령입니다.

  • 염소 고기를 처리하기 전에 먼저 청소하십시오.
  • 염소 고기를 씻고 가공하기 전, 도중, 후에 정기적으로 손을 씻으십시오.
  • 160° F 또는 이에 상응하는 71° C의 온도에서 완전히 익을 때까지 양고기를 요리하십시오. 눌렀을 때 고기의 붉거나 피 묻은 부분이 남아 있지 않도록 하십시오.
  • 고기에 지방과 칼로리를 추가할 수 있는 튀김으로 염소 고기를 요리하지 마십시오.
  • 임산부가 스테이크나 램 사테와 같이 구이로 요리하는 경우 고기가 완전히 익었는지 확인하십시오.

또한, 특히 임신 중에는 염소 고기를 매일 메뉴로 만들지 마십시오.

당신의 영양 섭취와 자궁에 있는 아기의 영양 섭취가 더 완전하도록 음식 메뉴와 단백질 공급원의 선택을 다양하게 하십시오.