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유당과 자당은 일반적으로 음식이나 음료에서 발견되는 설탕 유형입니다. 둘 다 똑같이 달콤하지만 자당과 유당은 특히 아이들에게 줄 때 어머니가 알아야 할 차이점이 있습니다.

유당과 자당의 차이점

설탕은 아이들이 좋아하는 달콤한 성질을 가지고 있습니다. 더 깊이 조사하면 설탕은 단당류와 이당류로 구성된 단순 탄수화물의 한 형태입니다. 일반적으로 설탕은 식품 및 음료 제품에 첨가되는 감미료입니다.

그러나 설탕에는 한 가지 유형만 포함되어 있지 않습니다. 우리 주변에는 감미료로 사용되는 다양한 종류의 설탕이 있습니다. 주의할 점은 모든 설탕이 아기의 성장과 발달에 건강한 것은 아니라는 점입니다.

이번에는 유제품에 자주 존재하는 유당과 자당의 종류에 대해 알아보겠습니다. 기본적으로 둘 다 탄수화물의 이당류 형태입니다. 그러나 유당과 자당 사이에는 반드시 알아야 할 차이점이 있습니다.

자당

자당은 단순 탄수화물 포도당과 과당으로 구성된 이당류입니다. 페이지별 Chembook Elmhurst College 자당은 야채와 과일에서 자연적으로 발견됩니다.

이러한 유형의 설탕은 식물이 태양 에너지를 음식으로 변환하는 광합성의 주요 산물입니다. 설탕을 많이 함유한 식물은 사탕수수와 사탕무에서 발견됩니다.

많은 제품이 이러한 식물을 사용하여 설탕을 얻습니다. 그런 다음 설탕은 다시 처리되고 결정화되어 과립 설탕의 최종 제품이 되고 나중에 케이크 제품, 통조림 음료, 사탕 등에 추가 감미료(자당)가 됩니다.

유당

이당류의 형태이지만 유당과 자당에는 차이가 있습니다. 유당은 포도당과 갈락토스의 결합된 이당류 형태입니다. 유당은 모유와 우유에서 자연적으로 발견됩니다.

또 다른 차이점은 맛에 있습니다. 즉, 유당은 자당보다 단맛이 낮습니다. 자당은 결정 형태로 가공되는 식물과 과일에서 발견되지만 유당은 일반적으로 아이스크림, 요구르트 및 우유와 같은 유제품에 존재합니다.

어린이의 건강을 위해 유당은 장내 미생물군을 형성하는 데 중요한 역할을 하여 소화관에서 좋은 박테리아의 균형이 유지되도록 합니다. 장내 미생물총의 균형은 건강을 유지하고 아기가 쉽게 병에 걸리는 것을 방지합니다.

어린이, 자당 또는 유당 중 어느 것이 가장 좋습니까?

자당(추가 설탕)과 유당의 기본적인 차이점을 알고 나면 1-5세 아기에게 어떤 종류의 설탕이 가장 적합한지 알아야 합니다. 유당은 자당보다 더 나은 선택입니다. 왜요?

유당은 충치에 큰 영향을 미치지 않습니다.

자당은 유당보다 단맛이 납니다. Kids Health에 따르면 케이크, 청량 음료, 사탕 등에 첨가된 설탕(자당)은 유당과 비교할 때 우식이나 충치를 유발할 수 있습니다. 적어도 유당 유형을 제공하면 자당에 비해 충치의 위험을 줄일 수 있습니다.

유당은 비만을 유발하지 않습니다

유당은 칼로리가 높고 영양소가 적은 경향이 있는 자당에 비해 어린이의 체중에 특별한 영향을 미치지 않습니다.

세계보건기구(WHO)에 따르면 자당이나 과당이 함유된 단 음식이나 음료의 섭취는 어린이의 체중 증가와 밀접한 관련이 있으며 비만에 영향을 미칩니다.

어린이 건강을 위한 유당의 이점

산모는 유제품이나 기타 어린이용 식품의 유당 함량을 주의 깊게 확인해야 합니다. 기반으로 세계소화기내과 , 단맛뿐만 아니라 유당은 다음과 같이 1-5세 어린이의 성장과 발달에 좋은 이점을 제공할 수 있습니다.

• 아기의 몸에서 칼슘 흡수를 증가시킵니다. , 아이의 성장 과정에서 뼈를 강화하기 위해.
• 건강한 소화 시스템 , 소화에서 좋은 박테리아의 균형을 맞추는 장내 미생물을 지원하는 유당 함량 때문입니다.
• 우리 아이의 건강을 지켜주세요 . ~에 따르면 임상 및 실험 면역학 소화기 계통은 어린이가 쉽게 아프지 않도록 어린이의 면역 체계 강화를 지원하는 데 70%를 기여합니다.

자, 이제 유당과 자당의 중요한 차이점과 아기의 성장과 발달에 대한 이점을 알게 되었습니다. 다시 한 번, 1~5세 어린이의 건강을 유지하고 행복하게 자랄 수 있도록 유당을 함유하고 설탕이나 자당을 첨가하지 않은 완전한 영양이 풍부한 우유를 선택하십시오.

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