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샐러드는 야채나 과일과 동일합니다. 그래서 다이어트를 하고 싶거나 건강을 원하는 많은 사람들이 다른 음식보다는 샐러드를 선호합니다. 보통 야채나 과일로 구성된 샐러드의 구성은 확실히 건강합니다. 하지만 매일 샐러드만 먹으면 건강도 보장되나요?

샐러드는 무엇입니까?

더 시작하기 전에 먼저 실제로 샐러드가 무엇인지 알아야 합니다. 샐러드는 일반적으로 메인 코스가 아니며 일반적으로 전채 또는 반찬으로 제공됩니다. 그러나 샐러드는 물론 더 많은 부분과 함께 메인 코스로 사용할 수 있습니다.

샐러드는 일반적으로 차갑게 제공되며 다양한 재료, 일반적으로 날 음식의 혼합물로 구성됩니다. 음식 재료의 다른 혼합물, 샐러드의 다른 이름. 예를 들어, 주재료가 녹색 채소(특히 로메인 상추)로 구성된 시저 샐러드에는 마늘 비네그레트 드레싱 .

샐러드는 음식 재료를 섞기만 하면 됩니다. 취향에 따라 샐러드에 재료를 혼합하여 직접 만들 수 있습니다. 샐러드의 재료는 야채, 파스타, 콩, 해산물, 참치, 계란, 닭고기, 과일 등으로 구성될 수 있습니다. 항상 추가하는 것을 잊지 마십시오. 샐러드 드레싱. 예, 샐러드 용 ​​소스 샐러드의 중요한 부분입니다. 없이 샐러드 용 ​​소스 , 샐러드는 샐러드가 아닙니다.

샐러드 용 ​​소스 샐러드의 조미료로 해석될 수 있으므로 샐러드 용 ​​소스 샐러드의 맛과 식감을 향상시키는데 유용합니다. 많은 유형이 있습니다 샐러드 드레싱. 대개 샐러드 용 ​​소스 오일, 유제품(크림 또는 요구르트), 마요네즈 등의 기본 재료로 구성됩니다. 하나의 종류 샐러드 용 ​​소스 ~이다 비네그레트 드레싱, 올리브 또는 카놀라유, 식초, 겨자 및 향신료의 혼합물로 만들어집니다.

샐러드만 먹어도 건강에 좋은가?

위의 설명을 바탕으로 우리는 샐러드의 구성이 무엇이든 구성될 수 있다는 것을 알고 있습니다. 샐러드는 야채나 과일뿐만 아니라 계란, 참치, 새우, 닭고기, 고기 등과 같은 단백질 공급원으로 구성될 수 있습니다. 또한 모든 샐러드에는 추가됩니다. 샐러드 드레싱, 지방의 원천이 될 수 있습니다.

완전한 샐러드는 일반적으로 기본 재료, 주요 재료, 장식, 그리고 샐러드 드레싱.

• 기본 재료, 샐러드의 베이스로 사용. 일반적으로 양상추(상추)와 같은 녹색 채소의 형태입니다.
• 주성분, 샐러드 필링입니다. 일반적으로 녹색 야채, 토마토, 오이 등과 같은 야채로 구성됩니다. 삶은 계란, 참치, 삶은 또는 구운 닭고기와 함께 추가하거나 감자와 함께 추가할 수도 있습니다.
• 고명 또는 장식 , 맛, 질감 및 색상을 풍부하게 하기 위해 첨가됩니다. 무엇이든 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 장식. 예를 들어, 시저 샐러드에 구운 치킨.
• 드레싱, 놓쳐서는 안되는 성분입니다. 드레싱 마요네즈, 올리브 오일, 비네그레트 드레싱, 다른 사람.

샐러드가 완전한 구성으로 구성되어 있고 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 및 미네랄의 공급원이 있다면 샐러드는 확실히 완전하고 건강한 영양을 가진 음식입니다.

• 원천 탄수화물 감자, 파스타, 야채 또는 과일이 될 수 있습니다.
• 원천 단백질 생선, 닭고기, 고기, 계란에서 찾을 수 있습니다.
• 원천 지방 당신은에서 얻을 수 있습니다 드레싱, 마요네즈 또는 오일 형태로
• 원천 비타민과 미네랄, 야채와 과일에서 발견

샐러드에 이와 같이 완전한 영양이 포함되어 있다면 영양 요구 사항만 충족되면 샐러드만 먹어도 괜찮습니다. 따라서 샐러드의 양을 늘려야 할 수도 있습니다.

그러나 샐러드가 야채로만 구성되어 있다면 당연히 샐러드는 당신이 필요로 하는 영양소를 충족시키지 못합니다. 하루에 샐러드만 먹고 싶다면, 샐러드가 완성이든 아니든 섭취하는 샐러드의 영양성분에 주목해야 한다. 다양한 영양소를 함유한 나만의 샐러드를 만들 수 있습니다.

샐러드의 장점은 무엇입니까?

샐러드에 들어 있는 야채나 과일의 함량은 포만감을 더 오래 유지할 수 있으므로 적게 먹고 궁극적으로 체중 감량에 도움이 됩니다. 또한 야채와 과일에는 콜레스테롤을 낮추고 변비를 예방하는 데 도움이 되는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.

많은 녹색 채소로 구성된 샐러드에는 많은 항산화제(비타민 C, 비타민 E, 엽산, 리코펜, 알파 및 베타 카로틴)도 포함되어 있습니다. 이러한 항산화제는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

샐러드에는 좋은 지방도 포함되어 있습니다. 이 좋은 지방은 일반적으로 샐러드에서 발견되는 올리브 오일, 아보카도 및 견과류에서 찾을 수 있습니다. 야채와 함께 좋은 지방을 섭취하면 토마토의 리코펜과 짙은 녹색 야채의 루테인과 같은 유익한 식물성 화학 물질을 신체가 흡수하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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